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[判断题]一般说，用油基乳化剂的乳化时间比用水基乳化剂的乳化时间要长。( )
A.正确
B.错误
[单选题]乳化剂的种类、浓度以及影响乳化剂乳化作用的各种因素都会影响胶乳的( )性。
A.反应
B.链转移
C. 干物质
D.稳定
[判断题]喷雾水在灭火时具有冲击乳化作用。( )
A.正确
B.错误
[判断题]喷雾水在灭火是具有冲击乳化作用。()
A.正确
B.错误
[判断题] ( )乳化液是在水中加乳化油搅拌而成的乳白色液体,低浓度的乳化液主要起润滑作用,适用于粗加工和磨削加工。
A.正确
B.错误
[单选题]以阿拉伯胶作乳化剂剂乳化液状石蜡时,初乳中油:水:胶的比例是( )
A. 4 :2 :1
B. 3:2:1
C. 2:2:1
D. 1:2:1
E. 1:1:1
[单选题]对形成乳化的白色浓汤具有稳定作用物质是( )。
A.鸡粉
B.生姜
C.鸡油
D.明胶
[单选题] 急冷水乳化的危害很多,那么急冷水乳化液是()。
A.水包油型
B.油包水型
C.油水分离型
[单选题]氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液具有相似的化学性质，其本质原因是（）
A.都能与指示剂作用
B.都能解离出氢氧根粒子
C.都能解离出金属阳离子
D.都含有氢元素和氧元素
[判断题]润滑油的乳化状态为油的最佳润滑状态,应在完全乳化时加入油箱。( )
A.正确
B.错误
[单选题]液压支架乳化液正确的配比浓度是( ),对于发挥乳化液的最佳性能非常重要。
A.3%乳化液+97%水
B.10%乳化液+90%水
C.5%乳化油+95%水
D.15%乳化液+85%水
[判断题]后乳化渗透法施加乳化剂时，可用喷法、刷法、涂法和浇法。( )
A.正确
B.错误
[判断题]. ( )固体粉末也可用为乳化剂,如氢氧化镁、氢氧化铝可用作O/W型乳剂的乳化剂。
A.正确
B.错误
[判断题] 乳化液配⽐不当,乳化液脏会减少⽀柱的使⽤寿命和加速各种密封件损坏。( )
A.正确
B.错误
[填空题]道岔区板式路基地段底座、桥梁地段水泥乳化沥青砂浆层应与道岔板底部密贴。水泥乳化沥青砂浆充填层厚度为30mm,不应小于( )不宜大于40mm。
[判断题]后乳化渗透法，显像时发现背景太浓，则应从乳化开始，重新渗透探伤以后的各工序。( )
A.正确
B.错误
[判断题]经雾化后的油滴直径比乳化后的油滴直径还大,因此具有更好的分散性。
A.正确
B.错误
[判断题]道岔区板式无砟轨道路基地段底座、桥梁地段水泥乳化沥青砂浆层应与道岔板底部密贴。水泥乳化沥青砂浆充填层厚度为30mm，不应小于20mm，不宜大于40mm。
A.正确
B.错误
