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[判断题]( )某面点间某日点心销售额为706元,其全部耗用成本为280元,按规定其销售毛利率为55%,其实际毛利率相对误差为8.47%。
A.正确
B.错误
[单选题]某面点间某日点心销售额为1000元,其中全部耗用原料成本为395元,则销售毛利率为( )。
A.65%
B.60.5%
C.55.5%
D.51.5%
[判断题]（）宴会菜点可容成本等于宴会标准销售额乘以宴会毛利率。
A.正确
B.错误
[单选题]单选毛利率法,就是以企业的毛利率与行业(商品)毛利率相对比,筛选出差异幅度异常的企业,通过有关指标测算企业应税销售收人,并与企业申报信息进行对比分析的一种方法。这种方法主要适用于()。
A.制造业
B.商业企业
C.电子商务
D.房地产业
[单选题]综合毛利率是餐饮产品( )的平均毛利率。
A.毛利额与价格
B.毛利额与成本
C.净料成本与毛料成本
D.损耗成本与毛料成本
[判断题]任何条件下，成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。
A.正确
B.错误
[判断题]（）以毛利率为基数的定价方法称毛利率法。
A.正确
B.错误
[判断题]毛利率的计算公式：毛利率=售价÷（售价-成本）
A.正确
B.错误
[单选题]若产品成本毛利率150%,则销售毛利率是( )。
A.40%
B.50%
C.60%
D.70%
[判断题]（）任何条件下,成本毛利率与销售毛利率都存在换算关系。
A.正确
B.错误
