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[单选题]豆类蔬菜中所含维生素C( ) ,而且矿物质含量较高。
A. 很少
B. 较高
C. 很丰富
D. 一般
[判断题]（ ）我国原油基本属于石蜡基或中间基,环烷烃含量较高,所以重整原料的芳烃潜含量较高。
A.正确
B.错误
[单选题]( )烟叶总植物碱含量基本适宜,钾离子含量较高,但中下部烟叶还原糖、淀粉含量偏高,糖碱比偏高。
A.西南烟区
B.长江中上游烟区
C.东南烟区
D.黄淮烟区
[单选题]缺乏的营养素在哪类食物中含量最丰富
A.肉类
B.新鲜蔬菜和水果
C.粮谷类
D.蛋类
E.乳类
F.维生素B1
G.维生素B2
H.烟酸
[单选题]与母乳比较,牛乳中含量较低的营养素是
A.蛋白质
B.脂肪
C.乳糖
D.钙
E.铁
[单选题]一般来说,( )烟叶烤后总糖和还原糖含量均较低,总氮和蛋白质含量较高。
A.完熟
B.未熟
C.工艺成熟
D.过熟
[多选题]胆固醇含量较高的食物有
A.动物大脑
B.动物肝脏
C.动物皮肤
D.粗粮
[多选题]黄淮烟草种植区烤烟烟叶( )含量相对适宜,淀粉含量较高,钾含量明显偏低。
A.蛋白质
B.总植物碱
C.还原糖
D.总氮
[判断题]一般来说在含硫及相对密度较高的海相成油中含镍较多而在低硫、高氮及陆相成油的石油中钒含量较高。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题] 黄淮烟草种植区总植物碱、还原糖和总氮含量相对适宜,淀粉含量较高,钾含量明显( )
A.高
B.偏高
C.低
D.偏低
[判断题]一般油分多的烟叶，弹性强、韧性好、吸湿性强、色度浓、糖含量较高，总氮、不溶性氮、烟碱含量较低。( )
A.正确
B.错误
[单选题]( )烟草种植区烟叶样品总植物碱、还原糖和总氮含量相对适宜,淀粉含量较高,钾含量明显偏低。
A.东南
B.西南
C.长江中上游
D.黄淮
[单选题]黄淮烟草种植区的总植物碱、还原糖和总氮含量相对适宜，淀粉含量较高，钾含量明显( )。
A. 高
B. 偏高
C. 低
D. 偏低
[单选题]B(a)P含量较高的食品是
A.奶酪
B.油脂类
C.熏制食品
D.脱水蔬菜
E.咖啡
[单选题]蛋白质是人体必需的营养素，下列食物中蛋白质含量最低的是____。
A.牛奶
B.酸奶
C.奶粉
D.含乳饮料
[判断题]黄淮烟草种植区烟叶样品总植物碱、还原糖和总氮含量相对适宜,淀粉含量较高,钾含量明显偏低。( )
A.正确
B.错误
[多选题]以下哪些条件的煤层瓦斯含量较高（ ）
A.煤变质程度高
B.煤层有露头
C.煤层埋藏深度大
D.煤层倾角小
E.略
F.略
G.略
H.略
