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发布时间:2023-12-26 22:01:57

[单选题]污染食品的细菌能否繁殖生长,最重要的影响因素是( )。
A.温度、湿度
B.渗透压、光线
C.氧气、水分
D.营养物质

更多"[单选题]污染食品的细菌能否繁殖生长,最重要的影响因素是( )。"的相关试题:

[单选题]细菌生长繁殖的主要方式是
A. 二分裂
B.有丝分裂
C.孢子生殖
D.复制
E.出芽
[单选题]根据细菌生长繁殖速率的不同,可将生长曲线大致分为:()。
A.对数期、稳定期、延迟期和衰亡期
B.B、延迟期、对数期、稳定期和衰亡期
C.C、稳定期、对数期、稳定期和衰亡期
D.D、延迟期、对数期、稳定期和衰亡期
[单选题]研究细菌性状应选用的细菌群体生长繁殖期是
A.稳定晚期
B.迟缓期
C.稳定期
D.对数期
E.衰退期
[单选题]细菌生长繁殖的方式是以(______)为主。
A.孢子繁殖方式
B.分裂增殖方式
C.出芽生殖方式
D.自我复制方式
[单选题]茶叶中具有抑制细菌生长繁殖,保持肌肤健美,降低胆固醇和血脂功能的成分是( )
A.茶叶碱
B.可可碱
C.茶多酚
D.咖啡碱
[多选题]细菌的生长繁殖需要一定的条件,有( )
A.营养物质
B.合适的酸碱度
C.适宜的温度
D.充足的气体
E.适宜的雨量
[多选题]细菌生长、繁殖必须的营养物质包括(______)
A.水
B.碳源
C.氮源
D.生长因子
[单选题]下列细菌中繁殖代时最长的是
A.大肠埃希菌
B.链球菌
C.脑膜炎奈瑟菌
D.结核分枝杆菌(生长最慢,又懒又馋,专性需氧)
E.葡萄球菌
[单选题]下列细菌中繁殖速度最慢的是
A.大肠埃希菌
B.丙型链球菌
C.脑膜炎奈瑟菌
D.结核分枝杆菌
E.肺炎链球菌
[判断题]条件适宜时,芽孢可发芽成一个新的菌体,也称繁殖体,因此芽孢是细菌的繁殖方式。( )
A.正确
B.错误
[判断题]“菌落”是指单个细菌在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团。
A.正确
B.错误
[单选题]大多数细菌繁殖一代所需时间为
A.10min
B.20min
C.40min
D.1h
E.2h
[判断题]外毒素的合成、芽孢的形成多在细菌的对数生长期。
A.正确
B.错误
[判断题]芽孢形成后细菌即失去繁殖能力,芽孢与细菌有关的特性是耐热性。
A.正确
B.错误
[单选题]水环境的污染源有许多方面,但最普遍最重要的污染源为 ( )。
A.排放的各类废水
B.酸雨
C.固体废物渗滤液
D.大气中有害沉降物
[判断题]细菌一般进行无性繁殖,但也有些细菌细胞进行有性结合。
A.正确
B.错误
[判断题]负氧离子是带负电的离子,有杀菌的作用,在空气中能抑制细菌的繁殖。大量的负氧离子提高人的交感神经的功能,使人精神焕发,精力充沛。( )
A.正确
B.错误

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