[论述题]4.简述食品理化检验的主要内容

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[单选题](　　)是卫生理化检验工作者首先使用的检验方法。
A. 物理检查法
B. 化学分析法
C. 感官检查法
D. 物化分析法

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[单选题]质量验收：检验中发现问题需作进一步理化检验时，应报物资部门(材料科)与（）联系处理；需要开箱和拆件时，应保证不损害物资、设备的本体。
A. 领导
B. 供方
C. 车间
D. 上级部门

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[判断题]食品生产企业必须委托符合规定第三方食品检验机构进行检验。不可以自行对所生产的食品进行检验。(　　)
A.正确
B.错误

[判断题]( )压力管道安装单位可以将理化检验和无损检测分包给外单位，该分包单位只要有相应的检测人员和检测仪器即可，不需要进行资格核准。( )
A.正确
B.错误

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