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[判断题]使用/清洁厕所后应打开便池盖板，便于下一位旅客使用。
A.正确
B.错误
[判断题]每一间房间在抹尘、检查房间和卫生间的设备用品时，应从房门口开始，按照顺时针方
向绕圈进行。（）
A.正确
B.错误
[判断题]待乘室(公寓)应具备良好、卫生的休息环境，备品清洁整齐，室外环境肃静，房门上设观察窗。( )安规第19条
A.正确
B.错误
[判断题]( )餐厅清洁卫生工作应做好地面清洁，其余内容不重要。
A.正确
B.错误
[判断题]检修规定所有电气设备在检修后，设备外壳均应清洁无油垢，工作接地及保护接地良好。维修后应无锈蚀和脱漆，设备镀层也应完好，各种引线不得松股、断股，连接要牢固，接触良好，张力适当，相间和对地距离均要符合规定。
A.正确
B.错误
[判断题]用手摸房门已感到烫手，应立刻打开房门逃出（）
A.正确
B.错误
[判断题]清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开放置妥善保管。( )
A.正确
B.错误
[判断题]37.清洗后的清洁工具应采用吊挂等方式自然晾干。
A.正确
B.错误
[判断题]领用安全工器具时应进行检查，使用前再次检查，检查合格方可使用。使用后应进行清洁、整理，按位置标签定置摆放整齐。
A.正确
B.错误
[判断题]办公用房和设备用房保持清洁，不应随意堆放物品；不应在车站区域内吸烟。
A.正确
B.错误
[填空题]客服中心的房门应保持锁闭状态，做好安全防护措施，顶岗、换岗、( )的人员应按规定办理交接手续。
[单选题]锅炉房门的开启方向应是( )。
A.向内
B.向外
C.向前
D.向东
[判断题]（ ）粗加工间的各类食品机械用完后应及时清洁以防污染。
A.正确
B.错误
[单选题]贯通道在清洁过程中应使用（）清洗剂。
A.中性
B.酸性
C.碱性
D.均可
