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发布时间:2024-02-13 20:46:15

[多选题](  )属于膳食调查的常用方法。
A.称重法
B.机体营养状况检查
C.24 h回顾法
D.记账法
E.化学分析法

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[多选题](  )属于膳食调查的常用方法。
A.称重法
B.机体营养状况检查
C.24 h回顾法
D.记账法
E.化学分析法
[判断题]建立膳食调查数据库时不同膳食调查方法的数据库结构是相同的。(  )
A.正确
B.错误
[多选题]下列属于膳食调查报告的主体内容应的是(  )。
A.居民膳食结构状况与膳食指南的比较
B.居民食物摄入状况
C.居民能量、蛋白质、脂肪的来源
D.居民能量和主要营养素摄入状况
E.针对存在问题提出建议
[多选题]膳食调查中常用的公式描述正确的是(  )。
A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100
C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
D.标准人日=标准人系数×人日数
E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
[多选题]下列膳食调查中常用的公式描述正确的是(  )。
A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100
C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
D.标准人日=标准人系数×人日数
E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
[多选题]膳食调查通常采用的方法有(  )。
A.记账法
B.称重法
C.24 h回顾法
D.机体营养状况检查
E.化学分析法
[多选题]下列属于财务预测常用方法的有:
A.比较分析法
B.相关因素预测法
C.比率分析法
D.概率分析预测法
E.时间序列预测法
[单选题]下列各项不属于常用的抽样调查方法的是(  )。
A.等距抽样
B.分组抽样
C.非随机抽样
D.随机抽样
[单选题]在常用的市场调查方法中,( )是一切调查方法中最简单、最一般和常用的方法,也是其他调查方法的基础。
A.实地调查法
B.问卷调查法
C.实验调查法
D.文案调查法
[不定项选择题]案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题: 所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是(  )。
A.连续3天24 h回顾法
B.食物频率法
C.称重法
D.24 h回顾结合称重法

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