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[判断题]Beef tenderloin with thyme sauce Gratin Potato翻译成中文是香草汁牛扒佐忌廉
A.正确
B.错误
[单选题]Thyme 指的是：
A.百里香
B.迷迭香
C.香芋
D.香叶
[单选题]beef 词义()。
A.羊肉
B.牛肉
C.鸭肉
D.兔肉
[单选题] Cream sauce 译为中文是 ( )。
A.奶油少司
B.布朗少司
C.白色基础汤
D.布朗基础汤
[单选题]哪种sauce带甜味？
A.Saffron sauce
B.Black pepper sauce
C.Gream Dill Sauce
D.Tariyaki sauce
[单选题]Skewered Beef curry的正确中文翻译是：
A.照烧鸡串
B.玉米笋芦笋串
C.印度鸡串
D.咖喱牛肉串
[单选题]___would you like your roast beef?
A.What
B.here
C.How
D.Which
[简答题]Would you like to __the roast beef?
[判断题]stewed in brown sauce 红烧的（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]梅子焖鹅译成英文是：Braised goose with brow sauce
A.是
B.否
