更多"[单选题]制作龙井虾仁应选用( ),配以清明前后的龙井新茶烹制为"的相关试题:
[单选题] 制作龙井虾仁一般要上( )。
A.蛋白浆
B.蛋黄浆
C.全蛋浆
D.水粉浆
[单选题]清明节前后踩的曲称( )。
A. 桃花曲
B. 桑落曲
C. 端阳曲
D. 伏曲
[单项选择]透射电镜样品制作常选用的包埋剂是（）
A. 石蜡
B. 环氧树脂
C. 火棉胶
D. 树胶
E. 明胶
[单选题]选用玉兰片制作馅应选用()者。
A.质细、脆嫩
B.粗质、较嫩
C.质细、较成熟
D.质细、较嫩
[单选题]1kV电缆终端头制作,选用的万用表规格为(____)V。
A.500
B.1000
C.2500
D.5000
[单选题]组织安保测试的单位应当根据实际测试活动的需要，制作或选用符合标准的（ ）。
A.安保检查件
B.安保搜查件
C.安保模拟件
D.安保测试件
[单选题]1kV电缆终端头制作,选用的铜编织带规格为(____)mm2。
A.10
B.16
C.25
D.35
[单选题]由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用( )的沸水。
A.70～80℃
B.90℃左右
C.100℃
D.80～90℃
[单选题]制作凉菜时选用的油脂是( )。
A.植物油
B.猪油
C.牛油
D.混合油
[单项选择]制作工作印模的对颌印模选用（）
A. 解剖式印模
B. 功能性印模
C. 压力式印模
D. 非压力印模
E. 分区印模法
[单项选择]制作冠修复体的工作印模选用（）
A. 解剖式印模
B. 功能性印模
C. 压力式印模
D. 非压力印模
E. 分区印模法
[单项选择]制作双曲舌簧时常选用钢丝直径为（）
A. 0.2～0.3mm
B. 0.4～0.6mm
C. 0.9～1.0mm
D. 0.7～0.8mm
E. 2.0～2.5mm
[判断题]在画斜等测图时,既可选择X轴为水平方向的前后走向,也可选用Y轴为水平方向的前后走向。
A.正确
B.错误
[单选题] 制作枣泥馅最好选用( )炒制。
A.铁锅
B.铝锅
C.铜锅
D.钢锅
[单项选择]木质建筑模型制作的材料准备：根据制作设计要求，选用容易( )的淡色三夹板和相应的淡色软质木材。
A. 受力
B. 上色
C. 整修
D. 弯曲
[判断题]组织安保测试的单位应当根据实际测试活动的需要，制作或选用符合标准的安保测试件。安保测试件标准应当高于现行民航安保设施设备、措施和程序的标准。
A.正确
B.错误
[单选题]制作放散管可选用的材料是( )。
A.PE管
B.铸铁管
C.镀锌管
D.钢管
