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[判断题]用高压蒸汽灭菌法即可破坏溶液中的热原质.
A.正确
B.错误
[单选题]下列有关热原质的描述,错误的是( )
A.细菌合成代谢产物
B.革兰阴性菌的热原质就是起胞壁物质脂多糖
C.进入人体或动物内可引起发热反应
D.不耐热,可被高压蒸汽灭菌法(121℃ 2min)破坏
[单选题]在脱吸塔底通入水蒸汽,与溶液逆流接触,将溶质从塔顶带走,从而分离吸收后的溶液,并得到回收的溶质,这一方法称为( )。
A.闪蒸
B.汽提
C.脱吸
D.蒸发
[简答题]通常将作热源用的蒸汽称为加热蒸汽，将从溶液中汽化出来的蒸气称为生蒸气。
[判断题]内取热盘管破坏均发生在饱和蒸汽管上,过热蒸汽盘管没有发生破坏。
A.正确
B.错误
[判断题]溶液中溶剂的蒸汽压等于纯溶剂的蒸汽压与其摩尔分数的乘积,这就是拉乌尔定律。()
A.正确
B.错误
[单选题]蒸汽锅炉爆炸破坏程度取决于( )。
A.爆炸物质的性质
B.锅炉蒸气压力
C.爆炸物质的化学成分变化
[判断题]溴化锂溶液具有吸湿性,是因为其溶液的水蒸气分压力比同温度下纯水的饱和蒸汽的压力小得多。
A.正确
B.错误
[填空题]在溶液中各组分的平衡蒸汽分压与其液相摩尔浓度的比值叫做该组分的（ ）,混合溶液中两组分挥发度之比称为（ ）。
[判断题]单效蒸发操作中，二次蒸汽温度低于生蒸汽温度，这是由传热推动力和溶液沸点升高(温差损失)造成的。( )
A.正确
B.错误
[判断题]蒸发器的有效温差是指加热蒸汽的温度与被加热溶液沸点温度之差。( )
A.正确
B.错误
[单选题]当1千克水完全变成蒸汽后，在标准状况下其体积要增大约（ ）倍，因此蒸汽物理爆炸的破坏力也很大。
A. A 500
B. B 10000
C. C 100
D. D 1500
[判断题]蒸发器的有效温差是指加热蒸汽的温度与被加热溶液的沸点温度之差。( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列不是溶液的沸点比二次蒸汽的饱和温度高的原因是( )。
A.溶质的存在
B.液柱静压力
C.导管的流体阻力
D.溶剂数量
[单选题]满水的主要危害是提高蒸汽质量，损害甚至破坏蒸汽过热器。水击现象严重时也能把炉管振裂。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]所有缓冲溶液都应避开酸性和碱性的蒸汽，保存期不得超过（ ）。
A.一个月
B.三个月
C.六个月
