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[单选题] 鳗鱼经净膛处理后,放入 60℃~80℃的水中浸泡 3 分钟,( )刮净鱼体上的粘液和黑膜。
A.慢慢
B.冷却后
C.缓缓
D.迅速
[单选题]将摘洗干净的竹荪,放入( )的清水中浸泡 30 分钟。
A.适量
B.足量
C.少量
D.过量
[判断题]焊钳过热时,允许将热电钳放入水中冷却后再使用。( )
A.正确
B.错误
[单选题]潜水泵应放在坚固的筐里再置入水中，水泵并直立放置，在放入水中前或提出水面时，应先切断电源，禁止拉拽电缆作业、上下升降。( )
A.正确
B.错误
[多选题]自给正压式空气呼吸器清洗消毒时不能将 ( )放入水中清洗。
A.报警器组件
B. 中压导气管组件
C.纤维瓶组件
D.减压器组件
E.供气阀组件
F.面罩组件
[单选题]盐水浸洗是指将蔬菜放入浓度为( )%的食盐水中浸泡约5分钟
A.6
B.4
C.2
D.1
[填空题]在对失重检查片最后一次冲洗后,放入无水乙醇中浸泡脱水约（ ）min后取出吹干,放入干燥器中（ ）H后称重埋设前应进行表面清理和。
[多选题]自给正压式空气呼吸器清洗消毒时不能将 组件、 组件放入水中清洗。( )
A.报警器
B. 中压导气管
C.纤维瓶
D.减压器
E.供气阀
[判断题]( )309. BA012当淬火工具呈现蓝色时，全部放入水中冷却，这中温度称为蓝火
A.正确
B.错误
[单选题]鸭类原料净膛是去净鸭的食管.气管.内脏.油脂.肛门和()。
A.眼睛
B.鸭喙
C.鸭舌
D.鸭蹼
[判断题]( )307. BA012錾子切削刃部加热至770～800℃，取出迅速垂直放入水中3～5mm，并沿水面微微作水平移动，其目的是为了加速冷却，提高淬火硬度，并使淬火处与非淬火处无明显界线
A.正确
B.错误
[单选题]A-B-001523
将钢加热到一定温度保温一定时间后,迅速从炉中取出放入水中或油中,以极快的冷却速度
冷却下来的热处理工艺过程叫(
A.退火
B.正火
C.淬火
D.回火
[单选题]-B-001 4 2 3
将钢加热到一定温度保温一定时间后,迅速从炉中取出放入水中或油中,以极快的冷却速度冷却下来的热处理工艺过程叫( )。
A.退火
B.正火
C.淬火
D.回火
[T/]
[单选题]-B-001 5 2 3
将钢加热到一定温度保温一定时间后,迅速从炉中取出放入水中或油中,以极快的冷却速度冷却下来的热处理工艺过程叫( )。
A.退火
B.正火
C.淬火
D.回火
[T/]
[判断题]刃磨硬质合金刀具时，应在白刚玉的白色磨砂轮上刃磨，且放入水中冷却，以防止切削刃退火
A.正确
B.错误
[单选题]鸡类原料净膛的注意事项是:去净鸡的内脏.油脂.鸡嗉子.舌膜.肛门和()。
A.气管.食管
B.气管.血管
C.食管.血管
D.食管.脉管
