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[单选题]粉状乳化炸药的火灾爆炸危险因素主要来自物质危险性，下列关于粉状乳化炸药火灾爆炸危险因素的说法中，错误的是（）。
A.运输过程中的摩擦撞击具有起火、爆炸危险
B.摩擦撞击产生的静电火花可能引起爆炸事故
C.生产和存储过程中的高温可能会引发火灾
D.包装后的粉状乳化炸药应立即密闭保存
[多选题]粉状乳化炸药生产的火灾爆炸危险因素主要来自物质危险>性，如生产过程中的高温、撞击、摩擦、电气和静电火花、雷电引起的危险性。下列关于粉状乳化炸药生产原料或成品在储存和运输中的危险因素的说法中，正确的是（）。
A.硝酸铵储存过程中会发生自然分解，放出热量，当温度达到自燃点时，引起硝酸铵自燃或爆炸
B.油相材料都是易燃危险品，储存时遇到高温、含氧物质等，易发生燃烧而引起燃烧事故
C.包装后的乳化炸药仍具有较高的温度，其中的含氧物质和可燃剂会缓慢反应
D.粉状乳化炸药在生产过程中需要采用较低温度和压力的蒸汽，喷雾制粉过程中需要使用较低功率的风机
E.成品乳化炸药具有较高的爆轰和殉爆特性，制造过程中还有可能引发粉尘爆炸
[判断题]乳化液是在水中加乳化油搅拌而成的乳白色液体,低浓度的乳化液主要起润滑作用,适用于粗加工和磨削加工。
A.正确
B.错误
[判断题]机泵润滑油乳化的主要原因是润滑油箱进水。( )
A.正确
B.错误
[单选题]白酒中的涩味物质主要来自于( )化合物。
A. 醛类
B. 醇类
C. 酯类
D. 酚类
[多选题]下列哪些物质可以作为乳化剂？（ ）
A.吐温80
B.卵磷脂
C.司盘60
D.甲基纤维素
[单选题]粉状乳化炸药是将水相材料和油相材料在高速运转和强剪切力作用下，借助乳化剂的乳化作用而形成乳化基质，再经过敏化剂敏化作用得到的一种油包水型爆炸性物质。粉状乳化炸药生产过程中的火灾爆炸危险因素主要来自（）。
A.物质的危险性
B.生产设备的高速运转
C.环境条件
D.水相材料和油相材料间的强剪切力
[单选题]破乳化时间愈长,则表明该油的抗乳化能力愈强,抗乳化性能好. ( )
A.正确
B.错误
[单选题]对形成乳化的白色浓汤具有稳定作用物质是( )。
A.鸡粉
B.生姜
C.鸡油
D.明胶
[判断题]含油污水中存在表面活性物质，使乳化油具有高度的化学稳定性。
A.正确
B.错误
