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[单选题]三大产能营养素提供的能量占人体所需能量的合适比例为( )
A.蛋白质占10%~12%,脂肪占20%~30%,糖类占55%~65%
B.蛋白质占5%~10%,脂肪占30%~40%,糖类占55%~65%
C.蛋白质占10%~15%,脂肪占30%~40%,糖类占45%~55%
D.蛋白质占10%~15%,脂肪占20%~30%,糖类占55%~65%
[单选题]7 种营养素作为能源物质,供给人体生命活动所需要的能量,人体每天所需 热量有( )来自蛋白质。
A. 10%~15%
B. 10%~20%
C. 15%~20%
D. 10%~25%
[多选题]人体所需的营养物质包括( )
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.各种矿物质
E.维生素
[单选题]在营养学中，计算人体所需的能量单位是（ ）
A.摩尔
B.千克
C.千卡
D.焦耳
[单选题]供给人体能量的主要物质是
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.水
E.维生素
[填空题]人体所需的能量来源于食物中的产热营养素,即碳水化物,（ ）和（ ）。
[多选题]对消化系统有明显毒性的物质有:( )。
A.硫化物
B.金属Zn
C.金属Cu
D.金属Cr
[单选题]下列哪一种是属于产妇所需的三大能量物质之一? ( )
A.膳食纤维
B.矿物质
C.维生素
D.蛋白质
[单选题]28.婴儿用于食物特殊动力作用所需能量占总需能量的百分比是
A.9~10%
B.7~8%
C.5~6%
D.4~5%
E.3~4%
[判断题]( )人体按系统功能分为运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、 循环系统、生殖系统、神经系统、 内分泌系统以及感官系统。
A.正确
B.错误
[单选题]以下哪项是人体的主要、优先供应能量物质?( )
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.膳食纤维
[单选题] 1岁以内婴儿生长发育所需能量占总能量的 ( )
A.15%~25%
B.25%~30%
C.35%~40%
D.45%~50%
E.55%~60%
[单选题]251．1岁以内婴儿生长发育所需能量
占总能量的
A.15%～25%
B.25%～ 30%
C.35%～ 40%
D.45%～ 50%
E.55%
～60%
[判断题]可燃物质燃烧所需引火源的强度，取决于可燃物质的最小点火能量。
A.正确
B.错误
