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[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定，动车组列车餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用，无旅客乘降。
A.正确
B.错误
[单选题]《动车组列车服务质量规范》规定 ，动车组列车餐车明显位置、售货车、服务指南内有()，无只收费不服务行为。
A.商品价目表和菜单
B.菜单
C.商品价目表
D.商品价目表或菜单
[填空题]《动车组列车服务质量规范》规定餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人()。
[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定，动车组列车开车前，由列车长（重联为运行方向前组列车长）确认站方开车铃声结束、旅客乘降、高铁快件和餐车物品装卸完毕后，通知司机或随车机械师关闭车门。
A.正确
B.错误
[多选题]《动车组列车服务质量规范》规定，餐车对旅客供餐时，不在餐车（）。
A.逗留
B.闲谈
C.占用座席
D.陪客人就餐
[填空题]《动车组列车服务质量规范》规定，列车运行途中餐车餐桌、()、工作台、微波炉及各橱、箱、柜内保持洁净。
[多选题]《动车组列车服务质量规范》规定，餐车（）餐食时，服务人员戴口罩、手套。
A.搬运
B.整理
C.加热
D.供应
[单选题]《动车组列车服务质量规范》规定，列车餐车加热、供应()时，服务人员戴口罩、手套；女性穿围裙。
A.餐食
B.食物
C.食品
D.盒饭
[多选题]《动车组列车服务质量规范》规定，餐车配置的（）等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。
A.微波炉
B.电磁炉
C.咖啡机
D.电烤箱
[单选题]《动车组列车服务质量规范》规定，餐车加热、供应餐食时，服务人员戴（ ）；女性穿围裙。
A.帽子
B.口罩
C.围裙
D.眼罩
[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定，餐车配置的微波炉、电磁炉、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定，餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。
A.正确
B.错误
