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[单选题]某县有一些很有地方特色的食品,如果这些食品没有食品安全国家标准,那么( )可以制定并公布这些地方特色食品安全的地方标准。
A.该县所在的省级人民政府卫生行政部门
B.该县所在的设区的市级人民政府卫生行政部门
C.该县所在的省级人民政府食品药品监督管理部门
D.该县所在的设区的市级人民政府食品药品监督管理部门
[单选题]对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府( )可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 质量监督部门
[判断题]国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。( )
A.正确
B.错误
[多选题]食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全
国家标准审评委员会由( )等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。
A.医学
B. 农业
C. 食品
D. 营养
[单选题]食品安全国家标准是强制执行的标准。公众可以（ ）查阅食品安全国家标准。
A. 付费
B. 免费
C. 付费，但应予优惠
D. 付费，但收费价格可以协商
[判断题]食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）。( )
A.正确
B.错误
[单选题]根据食品安全法,有关食品添加剂的食品安全国家标准应当根据( )和食品安全风险评估结果及时进行修订。
A.技术必要性
B.技术可行性
C.技术创新性
D.食品安全工艺
[判断题]食品生产中使用食品添加剂必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(G
A.正确
B.错误
[单选题]某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取( )措施。
A.重新包装上市
B.作为原料生产其他品类产品
C.无害化处理、销毁
D.内部食堂使用
[判断题]食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。( )
A.正确
B.错误
[单选题]根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013），食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等( )放置。
A.分离
B.远离
C.分隔
D.混合
[判断题]根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013），清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。( )
A.正确
B.错误
[判断题]根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013），分隔是指通过在物品、设施、区域之间留有一定空间，并不需要通过设置物理阻断的方式进行隔离。( )
A.正确
B.错误
[填空题]根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）5.1.8.3 原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有 ，防止交叉污染。必要时仓库应设有温、湿度控制设施。
