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发布时间:2023-11-15 02:33:38

[单选题]配制漂白粉溶液时,先在漂白粉中加入少量(  ),调成糊状,然后再加水搅匀。
A.醋
B.盐水
C.糖水
D. 水

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[判断题]配制漂白粉溶液时,直接将漂白粉加入所需要的水,摇晃即可使用。
A.正确
B.错误
[单选题]制作肉类馅心时,要先将肉( )后才能制茸,然后再加入调料调成馅心。
A.汆水
B.焯水
C.洗净
D.加盐
[判断题]在配制BaS04溶液时加入少量乙醇可防止BaS04水解。
A.正确
B.错误
[单选题]在配制CuS04溶液时加入少量稀H2SO4的作用().
A.A、 加速CuSO4的溶解
B.B、 加快CuSO4的反应
C.C、 防止CuSO4的水解
D.D、 防止CuSO4的还原
[单选题]在配制Na2S 液时加入少量稀()的作用是水解。
A.A、HC1
B.B、NaOH
C.C、浓H2SO4
D.D、kno3
[判断题]无氨水的配制是在普通蒸馏水中,加入少量的KMnO4至紫红色,再加少量NaOH至呈碱性,再蒸馏。
A.正确
B.错误
[单选题]在配制Bi (NO3)3溶液时加入少量稀()的作用是水解。
A.A、HC1
B.B、 HNO3
C.C、 Ca(N03)2
D.D、 NaOH
[单选题]蜂巢糊是将面粉用沸水( ),加入油调成的糊。
A.烫熟
B.煮熟
C.烤熟
D.烙熟
[判断题]( )蜂巢糊是将面粉用沸水烫熟加入油调成的糊。
A.正确
B.错误
[单选题]“煮芡法”是取 1/3 的( )加入冷水调成粉饼团,投入沸水锅中煮熟成芡的工
艺。
A.水磨粉
B.干磨粉
C.湿磨粉
D.石磨粉
[判断题]配制淀粉指示剂应用少量水溶解后沸水稀释,再微沸2min后放置待用。
A.正确
B.错误
[判断题]配制SnCl2溶液时,应将其先溶于适量的浓盐酸中,然后再加水稀释至所需的浓度。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]注射液配液时活性炭通常用什么调成浆状加入配液罐()。
A.常水
B.纯化水
C.去离子水
D.新鲜的注射用水
E.灭菌注射用水
[单选题]输液配制,通常加入一定量的针用活性炭,活性炭作用不包括()。
A.吸附热原
B.吸附杂质
C.吸附色素
D.稳定剂
E.助滤剂
[单选题]局部麻醉药中加入少量肾上腺素的目的是
A.对抗局部麻醉药的过敏反应
B.延长局部麻醉药的作用时效
C.升高病人血压
D.减少麻醉药用量
E.使病人情绪安定

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