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[单选题]黑鱼的形体特征之一是:鱼体青黑的底颜色上有( )花斑,腹部较圆,鳞片细小紧密。
A.棕色
B.黄色
C.黑色
D.白色
[单选题]银鱼体呈圆桶状,长 20 厘米,头部尖小,鱼体银灰透明,( )。
A.尾鳍呈截形
B.尾鳍呈圆形
C.尾鳍呈椎形
D.尾鳍呈叉形
[单选题] 银鱼体呈圆桶状,长( ),头部尖小,鱼体银灰透明,尾鳍呈叉形。
A.10 厘米
B.20 厘米
C.30 厘米
D.40 厘米
[单选题] 哪项不是河豚鱼鱼体特点( )
A. 小头大肚子
B. 皮光无鳞
C. 多具有花纹
D. 鱼肉味鲜美,鱼肉多数列毒
E. 毒素主要存在肝与卵巢
[单选题]哪条不是河豚鱼鱼体特点( )
A. 鱼体呈椭圆形
B. 大肚子头小
C. 鳞的花纹不同品种务异
D. 肌肉一般无毒
E. 头略方形
[单选题]灯笼鱼也叫灯眼鱼，是一类身体能发光的小型鱼类。灯笼鱼身体上的发光器官起源于____。
来源：《十万个为什么》（第六版）（上海世纪出版股份有限公司少年儿童出版社2014年版）
A. 皮肤
B.眼睛
[单选题] 河豚鱼有毒成分最主要存在鱼体的( )
A. 肝脏与卵巢
B. 肝脏与睾丸
C. 卵巢与肌肉
D. 肝脏与鱼皮
E. 卵巢与睾丸
[单选题].()能保持鱼体表皮的完整无损,适合制作高档菜肴的鱼类。
A..腮内出骨法
B..腹开法
C..背后去骨法
D..尾出法
[单选题]膳鱼的鱼体细长呈()。
A.圆筒状
B.扁圆状
C.方桶形
D.三角形
[单选题]团头鲂又称武昌鱼,它与长春鳊的区别在于它的鱼体( )。( )
A.较高
B.较低
C.较厚
D.较扁
[单选题]制作鲫鱼豆腐汤前，鲫鱼宰杀、清洗干净后，要在鱼体内外抹上黄酒、盐，淹渍( )分钟左右。
A.10
B.15
C.25
D.35
[单选题]鲂鱼的特征是鱼体近似()。
A.圆形
B.方形
C.扁形
D.长形
[单选题]鲳鱼的特征是鱼体呈()。
A.卵圆形的片状
B.正圆形的片状
C.蛋形的筒状
D.圆形的筒状
[单选题]鲐鱼的特征是鱼体体长为( )。
A.40cm～60cm
B.60cm～80cm
C.20cm～60cm
D.20cm～40cm
[单选题]鲳鱼的特征是鱼头与鱼体()。
A.基本相似
B.连成一体
C.各占一半
D.左右分开
