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[判断题]霉变甘蔗中毒常发生于甘蔗产地南方 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]引起霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉产生的3一硝基丙酸主要损害人体的( )
A..消化系统
B.中枢神经系统
C.呼吸系统
D.内分泌系统
[单选题]鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。
A.龙葵素
B.氢氰酸
C.皂素
D.二秋水仙碱
[单选题]未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。
A.龙葵素
B.氢氰酸
C.胰蛋白酶抑制素
D.秋水仙碱
[判断题]职业中毒是指在生产过程中使用的有毒物质或有毒产品,以及生产中产生的有毒废气、废液、废渣引起的中毒。(1.0分)
A.正确
B.错误
[判断题] 凡是在尿中查出有毒物质就可诊断为毒物中毒( )
A.正确
B.错误
[判断题]有毒物质事故处置时用塑料布、帆布覆盖有毒物质，协助专业人员收集回收。
A.正确
B.错误
[判断题]甘蔗收割时成熟过度,含糖量太高,更容易发生霉变,引起中毒( )
A.正确
B.错误
[判断题]虽然有毒物质的种类不同,但伤者中毒症状及伤害程度基本相同。
A.正确
B.错误
[判断题]有毒物质事故处置时立即搬移毒源附近严重中毒人员，并使用警戒器材进行定位。
A.正确
B.错误
