更多"[简答题]如何根据“三氮”（氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮）的测定结果，综"的相关试题:
[判断题]氯化钠、亚硝酸盐、硝酸盐均可作为防冻剂。
A.正确
B.错误
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于( )
A.抗氧化剂
B. 着色剂
C. 发色剂
D. 防腐剂
[单选题]当水中亚硝酸盐氮>0.1 mg/L时，应先用( )将其分解，再用碘量法测定溶解氧。
A. 高锰酸钾
B. 叠氮化钠
C. 氯化钾
D. 硫代硫酸钠
[判断题]由于亚硝酸盐与食盐外观上很接近，容易误食造成食物中毒，因此应该加强亚硝酸盐的保管。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题] 在测定中，吸取水样体积多少对测定结果有影响，当体积过小时，测定结果 会：（）
A. 偏高
B.偏低
C.无影响
[单选题]亚硝酸盐呈(
A.粉红色粉末
B.黄色粉末
C.白色粉末
D.浅蓝色结晶
[单选题]亚硝酸盐中毒患者不能吃
A.腐烂变质的食物
B.隔夜菜
C.劣质熟食品
D.以上都对
[单选题]沥青软化点测定法中升温升温速度是影响测定结果的主要因素之一,升温快,测得结果( )。( )
A.低
B.高
C.不变
[单选题](467235)水分测定仪测定样品时，测定结果重复性差的原因不包含( )。(1.0分)
A.电极连接不好
B.进样垫漏
C.样品不均匀
D.搅拌速度
[判断题]测定石油沥青针人度各测定点之间距离对测定结果无影响。( )
A.正确
B.错误
[判断题]掘进工作面瓦斯和二氧化碳浓度的测定，每个测点应连续测定3次，取其平均值作为测定结果和处理依据。
A.正确
B.错误
[单选题]总氮是水体中氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮等无机氮和( )的总和。
A. 有机氮
B.氮气
C. 氨基酸
D. 一氧化氮
[单选题]亚硝酸盐食物中毒的机制是？( )
A. 巯基酶失活
B. 胆碱酯酶活性被抑制
C. 溶血作用
D. 低铁血红蛋白氧化成高高铁血红蛋白
[单选题]腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在:( )
A.7-8天达高峰
B.7-8天降至最低
C.7-8天开始增加
D.7-8天明显减少
[单选题]亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是( )
A.高锰酸钾;
B.药用碳;
C.牛奶、蛋清;
D.美蓝(亚甲蓝)。
[单选题] 急救亚硝酸盐食物中毒特效药是( )
A. 二巯基丙醇
B. 小剂量美蓝(1~2mg/kg体重)
C. 二巯基丁二酸钠
D. 大剂量美蓝(10mg/kg体重)
E. 硫代硫酸钠
