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[单选题]某机构为研究“轻断食”与人体健康的关系,招募一批志愿者做实验。志愿者分为两组,试验期6个月,饮食推荐量实行同一标准,第一组志愿者,每个月中有5天连续断食,第1天,热量摄入被减至推荐的一半,后,4天每日仅为推荐量的三分之一,第二组志愿者,在试验期中的每一天都正常饮食,试验结果显示,第一组志愿者的身体状况得到明显改善,由此研究人员得出结论:“轻断食”使志愿者体内产生较多酮体,氧化应激和炎症标志物水平均有所下降。
以下哪项如果为真,最能消弱研究人员的结论?
A.所招募志愿者的身体机能和应激反应等本身就有差异
B.实行连续断食的某位志愿者的身体炎症得到较大缓解
C.试验开始之前志愿者体检显示相关健康指标基本相似
D.第二组的某位志愿者在试验结束后健康水平有所下降
[单选题]各国医学研究表明对人体健康影响较大的常见的不良行为不包括( )
A.饮食结构不合理
B.环境污染
C.吸烟、酗酒
D.精神紧张
E.缺乏运动
[单选题]大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。
以下如果为真,最能削弱上述结论的是( )。
A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素
B.天然色素成分复杂,加工过程中可能因结构改变而生成有害物质
C.天然色素的着色力一般不如合成色素强,比较容易褪色或变色
D.天然色素的提取并不容易,成本消耗大,技术上也不好操作