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发布时间:2024-04-15 23:13:44

[单选题]小型混酥制品,如酥皮饼干等烘炉的温度大约为_____。
A.200℃
B.160℃
C.170℃
D.220℃

更多"[单选题]小型混酥制品,如酥皮饼干等烘炉的温度大约为_____。"的相关试题:

[判断题]饼干按照原料的使用及制作工艺,可分为混酥类饼干,清蛋糕类饼干、蛋清类饼干、圣诞饼干等。(  )
A.正确
B.错误
[判断题]中频炉烘炉必须严格按烘炉曲线烘炉烧结。( )
A.正确
B.错误
[判断题](231584)( )CFB烘炉应先保持恒温,然后高温烘炉。
A.正确
B.错误
[单选题]【单选题】转化炉使用前要烘炉烘炉的目的是()
A.考验转化炉管性能
B. 看转化火嘴是否好用
C. 使炉墙水分缓慢蒸发
[单选题](231528)CFB锅炉烘炉前应准备高温烘炉时所需要的()。
A.生水
B.过滤水
C.清水
D.除盐水
[单选题][T]A-B-959 4 2 3
火焰法烘炉是烘炉中采用( )。
A.最广泛的一种方法
B.其中的一种方法
C.最基本的一种方法
D.最快的一种方法
[判断题] 烘炉时应严格按照烘炉曲线,注意控制升温速度和恒温时间,温度偏差应符合要求,一般保持在 25℃之内。( )
A.正确
B.错误
[判断题]烘炉时应严格按照烘炉曲线,注意控制升温速度和恒温时间,温度偏差应符合要求,一般保持在25℃之内。( )
A.正确
B.错误
[单选题]新投产的“四合一”要小火烘炉4-5h,检修后的“四合一”要小火烘炉()
A.10h
B.12h
C.15h
D.24h
[判断题](143161)管式裂解炉使用规定中,要求中修和局部维修后,也应进行烘炉,不能缩短烘炉时间。(1.0分)
A.正确
B.错误
[简答题]什么是锅炉烘炉?
[简答题] 烘炉目的是什么?
[单选题]、 刹车温度限制所需维护设施中,同一轮上的两个刹车温度差大于( )摄氏度,且任一刹车温度大于或等于( )摄氏度,需进行维护措施
A. 100摄氏度 、500摄氏度
B. 150摄氏度 、600摄氏度
C. 150摄氏度 、500摄氏度
D. 100摄氏度 、600摄氏度
[判断题]798、烘炉时锅炉不应上水
A.正确
B.错误
[判断题]受潮的变压器油其击穿电压与温度的关系为随温度增大而升高。( )
A.正确
B.错误
[判断题]烘炉时可以随意升温。( )
A.正确
B.错误
[判断题]在饼干等酥性面团中添加适量油脂,可以调节面筋的胀润度,提高筋力和粘度。(  )
A.正确
B.错误

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