更多"[判断题]构成脂肪酸的种类很多，主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类"的相关试题:
[判断题]根据多不饱和脂肪酸分子中双键位置的不同可以分为ω-4多不饱和脂肪酸和ω-8多不饱和脂肪酸。
A.正确
B.错误
[填空题]成年人植物油与动物园的摄入量以（ ）为宜,以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。
[多选题]下列食物中哪些食物u-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高( )
A.三文鱼
B.沙丁鱼.
C.菠菜
D.猪肉
[单选题]含不饱和脂肪酸多的脂肪是:( )。
A.鸡油
B.黄油
C.大豆油
D.可可油
[填空题]空气压缩机的种类很多,按照工作原理的不同,可分为( )和动力式两大类
[判断题]多不饱和脂肪酸是指含有两个或两个以上双键且碳链长为18~22个碳原子的直链脂肪酸。
A.正确
B.错误
[单选题]不饱和脂肪酸最好的食物来源是( )
A. 植物油
B. 动物油
C. 人造奶油
D. 肉类
E. 蛋类
[单选题]多不饱和脂肪酸含量较多的食品是( )
A. 海鱼
B. 江鱼
C. 牛肉
D. 猪肉
E. 禽肉
[判断题]选煤方法种类很多，可概括分为两大类：干法选煤和湿法选煤。选煤过程在空气中进行的，叫做干法选煤。选煤过程在水、重液或悬浮液中进行的，叫做湿法选煤。选煤方法还可以分为重力选煤、浮游选煤和特殊选煤等。( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列食物中富含多不饱和脂肪酸的是（）。
A.禽类
B.植物脂肪
C.深海鱼类
D.贝壳类
[判断题]含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。( )
A.正确
B.错误
[判断题]银鳕鱼是一种深海鱼，富含不饱和脂肪酸（DHA、EPA）
A.正确
B.错误
[判断题]动物油中所含的不饱和脂肪酸比植物油中的含量高。
A.正确
B.错误
[单选题]与不饱和脂肪酸、氨基酸的代谢有关的水溶性维生素是（ C ）。
A. 维生素B1
B. 维生素PP
C. 维生素B6
D. 维生素B12
