更多"[单选题]软炒是将经过加工成流体.泥状.颗粒的半成品原料，再调制成泥状"的相关试题:
[判断题]热风干燥厂房可对没有裸露药剂的成品、半成品及无药半成品进行干燥。
A.正确
B.错误
[单选题]半成品成本的计算包括无味半成品和()两种类型。
A.主配料
B.净料成品
C.熟食品
D.调味半成品
[单选题]半成品成本的计算包括( )和调味半成品两种类型。
A.主配料
B.净料成品
C.无味半成品
D.熟食品
[判断题]每次限量药物、半成品用完后,应及时将半成品送入中转库或指定地点。
A.正确
B.错误
[单选题]调味半成品成本等于毛料总值()下脚料总值加上调味品总值后除以调味半成品质量。
A.减去
B.加上
C.除以
D.乘以
[多选题]厂公司高温大曲半成品曲质量标准规定了半成品曲的( )判定规则及运输要求。
A.感官标准
B.理化标准
C.分析方法
D.抽样检验规则
[判断题]半成品和成品,烘房要远离车间。
A.正确
B.错误
[多项选择]某运输企业接受某汽车制造厂的委托，将该厂生产半成品所需的原材料从甲地运到乙地的半成品加工企业，那么该运输企业的服务对象应是（）。
A. 汽车制造厂
B. 原材料供应商
C. 半成品加工企业
D. 汽车销售企业
[判断题]严格执行车间生产工艺,管理好原辅材料、半成品酒、半成品曲等,严防霉变和跑、冒、滴、漏( )。
A.正确
B.错误
[判断题]食品加工过程中成品与半成品可以混合存放。
A.正确
B.错误
[单选题]烟花爆竹半成品和成品同库存放是()。
A.允许
B.视情况而定
C.禁止
[判断题]可以在规定地点外晾晒烟花爆竹成品、半成品。
A.正确
B.错误
[判断题]烟花爆竹成品和有药半成品可以采用明火进行干燥。
A.正确
B.错误
