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[简答题]贮存时,乙醇分子和水分子都是极性分子,在极性键的相互作用下,乙醇分子间发生 作用。
[单选题]微波的加热是利用食物中水分多的原料，水是一种极性分子，有极性分子在交变电场中随电场反复变化，使水分子运动加快，产生摩擦热，如果（ ）水分子运动就加快，摩擦热产生的就越多。
A.电量加热
B.频率增加
C.电压增加
D.频率调整
[判断题]只有极性共价键分子,一定是极性分子
A.正确
B.错误
[判断题]具有极性共价键分子，一定是极性分子。
A.正确
B.错误
[单选题]物质的分子及原子排列极为重要, 是极性较强的分子。
A. 水
B. 乙醇
C.水和乙醇
[判断题]液体电介质的电导与分子的极性、电场强度、温度及液体的纯净度有关。
A.正确
B.错误
[单选题]发生在极性分子之间的作用力是( )。
A.取向力
B.诱导力
C.色散力
D.向心力
[判断题]由于羰基的极性较大,使分子间产生吸引力,所以醛酮的沸点比分子量相近的烃类或醚类的沸点要低。
A.正确
B.错误
[简答题]物质的 排列极为重要, 和 都是极性较强的分子。白酒在贮存过程中,水与乙醇的氢键之间,或与其他物质成分的极性分子间相结合加强,以致 了它对外界的活力。
[判断题]精制深度高，极性分子含量低的油中，其油流带电是很高的。
A.正确
B.错误
[单选题],复合绝缘子硅橡胶表面存在的极性水分子的水滴和雾珠的内聚力远远大于其有机基间出现的范德华力，使硅橡胶表面呈现憎水性。
A.对
B.错
