更多"[单选题]许多人喜欢面食,制作馒头等面食时需要用到小苏打,小苏打的学术"的相关试题:
[单选题]生活中有许多盐，小苏打是其中一种，下列小苏打的化学式正确的是
A.Na2CO3
B.NaHCO3
C.NaCl
D.NaOH
[单选题]小苏打是( )的学名。
A.泡打粉
B.碳酸氢氨
C.碳酸氢钠
D.纯碱
[判断题] ( )小苏打的化学名称是碳酸钠,分子式为Na2CO3。
A.正确
B.错误
[单选题]强酸溅入眼睛时用温水冲洗后,再用( )小苏打溶液冲洗。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
[单选题]小苏打受热分解后残留( ),用量过多,易使成品呈碱性而影响口味。
A.碳酸氢钠
B.、碳酸氢铵
C.碳酸钠
D.碳酸铵
[单选题]蔬菜洗净后在水中浸泡,水中放盐、小苏打或(),可以去除农药残留。
A.油
B.酱油
C.白醋
D.柠檬
[单选题]北京人喜欢吃的面食品种有( )。
A.饺子
B.汤圆
C.叶粑
D.米糕
[判断题]( )在实验室中,皮肤溅上浓碱时,在用大量水冲洗后继而用 5 小苏打溶液处理。
A.正确
B.错误
[单选题] 小苏打碳酸氢钠为( )结晶形粉末,无臭,味咸,在潮湿空气或热空气中即缓缓分解,生成二氧化碳。
A.白色
B.浅绿色
C.浅蓝
D.黄色
[判断题]为保证头等旅客的休息 ，无需在头等旅客上机后对其进行寒暄→（服务规范手册/沟通服务技巧/4.39.1）
A.正确
B.错误
[判断题]头等舱旅客下机后，乘务员要立即对头等舱区域进行检查，避免旅客遗留物品。→（服务规范手册/沟通服务技巧/4.39.3）
A.正确
B.错误
[单选题]致歉卡发放需要时需要加盖什么印章
A.公司印章
B.部门印章
C.站区印章
D.车站印章
[单选题]( )头等舱的洗手间要求 打扫。
A.人次
B.2 人次
C.3 人次
D.4 人次
[多选题]团体讨论时教师倾听时需要（ ）。
A.要有耐心
B.克制你的脾气
C.停止说话
D.问问题
[判断题]安全是轨道交通运营管理的头等大事。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]防喷器、四通、套管头等属于( )。
A.井口装置
B.井控管汇
C.内防喷工具
D.井控仪表
