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[多选题](5分)多选题以下未经加热杀菌的是
A.熟啤酒
B.鲜啤酒
C.纯生啤酒
[多选题]以下未经加热杀菌的是
A. 熟啤酒
B. 鲜啤酒
C. 纯生啤酒
[多选题](5分)多选题以下条件属于巴氏杀菌的是
A.72-75℃，15min
B.62-65℃，30min
C.130-150℃，1-4s
D.110-120℃，15min
[单选题](5分)单选题以下条件属于高温长时杀菌的是
A.72-75℃，15min
B.62-65℃，30min
C.130-150℃，1-4s
D.110-120℃，15min
[填空题]生物技术新发展的非加热冷杀菌技术主要有()、()、欧姆杀菌、磁力杀菌和()等技术。
[多选题](5分)巴氏杀菌杀的是
A. 致病菌
B. 病毒
C. 部分腐败微生物
D. 全部酶
[单选题] 以下智能硬件中,具有坐便盖加热、温水洗净、暖风干燥、杀菌等多种功能的是( )
A.离床感应器
B.普通抽水马桶
C.智能马桶
D.健康监测设备
E.尿湿感应器
[单选题](5分)判断题巴氏杀菌能全部杀死不良微生物和致病菌
A.正确
B.错误
[单选题]以下物质中杀菌作用最强的是( )
A. 次氯酸
B. 次氯酸根
C. 氯化钠
D. 氯化钙
E. 氟化钙
