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[多选题]配餐时要做好品质把关，哪些新奥尔良烤鸡翅是符合标准的？
A.颜色是暗红色
B.表面完整，无破皮，无局部焦黑
C.温度是符合要求的
D.是鲜嫩多汁的，有弹性的
[多选题]配餐时要做好品质把关，哪些香辣鸡翅是符合标准的？
A.是金黄色的
B.表面裹粉完整覆盖，鳞片均匀
C.是鲜嫩多汁的，有弹性的
D.温度是符合要求的
[多选题]配餐时要做好品质把关，哪些吮指原味鸡是符合标准的？
A.是金黄色的
B.有胡椒粉附着，边缘应酥脆
C.完整饱满的，无折断或爆骨
D.是鲜嫩多汁的，品相诱人的
[多选题]配餐时要做好品质把关，要挑出哪些老北京鸡肉卷的不良品？
A.包装松散
B.外包装被污染
C.两端内有可见的腿条，黄瓜和酱，没有溢出
D.外形规整，呈整齐的条状
[多选题]以下哪些是符合标准的新奥尔良烤鸡翅
A.颜色符合产品对照图的可接受范围
B.表面完整，无破皮，无局部焦黑
C.是鲜嫩多汁的，有弹性的
D.表面有微微破皮
[多选题]供电调度在发布间接带电作业命令前，要做好下列下列哪些工作？()
A.将所有的间接带电作业申请进行综合安排，审查作业内容和安全防护措施，确定作业地点、范围和安全防护措施
B.根据作业需求，撤除有关馈线断路器的重合闸
C.在发布间接带电作业命令时，经受令人认真复诵并确认无误后，方可发布命令编号和批准时间
D.每次进行间接带电作业时，发令人将命令内容进行记录，受令人要填写“接触网停电作业命令票”
[多选题]从微观层面上要减少社会安全事件的发生要做好下面哪些工作?( )
A.加强对重点人的预防
B.加强对重点时空的预防
C.加强情报信息,掌握闹事苗头
D.及时疏导、化解社会矛盾
[多选题]训练前要做好哪些准备工作?( )
A. 制定安全措施
B. 进行安全教育
C. 检查场地器材
D. 受训人员身体准备活动
[多选题]工作领导人在组织作业时，要做好下列哪些事项？（）
A.确认作业内容、地点、时间、作业组成员等均符合工作票提出的要求。
B.确认作业采取的安全措施正确而完备。
C.检查落实工具、材料准备，与安全员（安全监护人）共同检查作业组成员着装、工具、劳保用品齐全合格。
D.监督作业组成员的作业安全。
[简答题]工作领导人在安排工作时，要做好哪些事项？
