更多"[判断题]制备苯甲腈原料是经苯和氨空气中的氧。"的相关试题:
[单选题]苯甲腈生产主要原料()。
A.甲苯、氨、空气中的氧
B.苯、氨
C.甲苯、氨
[单选题]苯甲腈的性质描述错误的是()。
A.无色油状液体
B.又名氰化苯
C.无味
[判断题]苯胺制备苯肼就是采用的连续重氮化法,重氮化温度提高至50-60℃。
A.正确
B.错误
[判断题]氨空气中最高允许浓度是30mg/㎥。
A.正确
B.错误
[单选题]按烹饪原料的()分类，可将烹饪原料分为动物性原料、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
A.加工与否
B.商品种类
C.烹饪运用
D.来源属性
[单选题]根据原料的自然属性不同,原料可以分为( )、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料。
A.鲜活原料
B.脱水原料
C.动物性原料
D.腌制原料
[单选题]按烹饪原料的( )分类,可将烹饪原料分为鲜活原料、干货原料和复制品原料三大类。
A.加工与否
B.商品种类
C.烹饪运用
D.来源属性
[单选题]按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为动物性原料.植物性原料.矿物性原料和人工合成原料四大类。你认为这一说法： ( )
A.正确
B.错误
[单选题]按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为动物性原料、()、矿物性原料和人工合成原料四大类。
A.鲜活原料
B.植物性原料
C.复制品原料
D.干货原料
[单选题]按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为（ ）、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
A.鲜活原料
B.干货原料
C.复制品原料
D.动物性原料
[单选题]可将烹饪原料分为动物性原料、植物性原料、矿物性原料和( )。
A.加工与否
B.商品种类
C.烹饪运用
D.来源属性
[单选题] 加工性原料一般可分为( )原料和干制品原料两大类。
A.腌腊制品
B.鲜活制品
C.水产制品
D.蛋制品
[判断题]( )硬性原料泛指经过加热处理后,改变了原料本身固有质地的原料。
A.正确
B.错误
[判断题]烹饪原料的妥善保管，不仅能保护好原料的质量，还能提高原料的质量。
A.正确
B.错误
