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[单选题]扫线时一定要控制时间,对移动完后的高凝点油品扫线时间不得少于( )分钟,对于一般油品扫线时间不少于( )分钟。
A. 5 10
B. 10 5
C. 10 15
D. 15 10
[判断题]所有过渡灌装产品灌装前需确认管线已经扫空，无需扫线可过渡灌装。( )
A.正确
B.错误
[单选题]无菌生产工艺中产品的无菌灌装,以及最终
灭菌产品的灌装等均为包装。
A.正确
B.错误
[单选题]无菌产品的灌装工序模拟试验培养基灌装多长时间验证一次( )
A.1年
B.0.5年
C.2年
D.1.5年
E.0.2年
[单选题]非最终灭菌产品灌装前可除菌过滤的药液
或产品的配制可以在D级区操作。
A.正确
B.错误
[单选题]最终灭菌产品可以在C级背景下的局部A级
进行产品的灌装。
A.正确
B.错误
[判断题]包装车间在更换品种灌装前，不需确认产品前线油品名称，可跨档灌装。( )
A.正确
B.错误
[单选题]不加压灌装时产品桶的实际压力是多少
A.0 mbar
B. 20—30 mbar
C.38—40 mbar
D.45 mbar
[判断题]随货物的技术资料, 留存在仓库内。
A.正确
B.错误
[单选题]生产中，无压灌装产品桶的压力是多少？
A.0 mbar
B.20—30 mba
C. 38—40 mbar
D.45 mbar
[单选题]灌装过程中，产品的主要控制指标是()。
A.产品净含量
B.产品喷印信息形式
C.包装规格
D.打包形式
[单选题]果蔬汁饮料的灌装，除纸质容器外，几乎都采用( )。这种灌装方式由于满量灌装，冷却后果蔬汁容积缩小，容器内形成一定真空度，能较好地保持果蔬汁品质。
A.热罐装
B.冷罐装
C.无菌罐装
D.常温灌装
E.超高温灌装
[单选题]容积式灌装机在连续灌装前，为保证计量的准确，在开机灌装量参数设定时必须进行（）。
A.温度校正
B.容积校正
C.密度校正
D.重量校正
[判断题]灌装设备为了保证灌装不同粘度级别的油品时的计量准确、油品不喷溅等包装质量，通常采用粗灌装和精灌装的分步灌装。( )
A.正确
B.错误
[判断题]TSA(A级)可过渡灌装TSA(B级)产品。( )
A.正确
B.错误
[判断题]超级柜台的空白银行卡日终不允许留存在设备凭证箱内保管。
A.正确
B.错误
[单选题]灌装下线的中、小包装产品应不大于（）件抽检1件。
A.50
B.100
C.150
D.200
[单选题]高污染风险的产品的灌封或灌装所处区域
洁净级别是( )。
A.A级区
B.B级区
C.C级区
D.D级区
E.保护区
