更多"[判断题] 0707(温度对微生物的影响)在10分钟内杀"的相关试题:
[判断题] 0707(温度对微生物的影响)
同种微生物菌体生长的最适温度与积累代谢产物的最适生长温度是相同的。
A.正确
B.错误
[判断题] 0707(温度对微生物生长的影响)
耐冷微生物不是嗜冷微生物。
A.正确
B.错误
[单选题] 0707(温度对微生物的影响)
各种中温型微生物生长的最适温度为( )
A.)20-40℃
B.)25-37℃
C.)35-40℃
D.)15-30℃
[判断题] 0707(温度对微生物的影响)
食用菌子实体的形成温度比菌丝生长温度要高,故冬天栽培食用菌要用薄膜覆盖。
A.正确
B.错误
[单选题] 0707 (温度对微生物的影响) 综合
干热灭菌和湿热灭菌作用力分别是( )
A.)氧化作用和热蒸汽
B.)热空气和热蒸汽
C.)还原作用和压力
D.)氧化作用和压力
[判断题] 0707 (温度对微生物生长的影响)
对热敏感的溶液可采用巴斯德消毒法来灭菌。
A.正确
B.错误
[单选题] 0707 (温度对微生物的影响)
使用高压蒸汽灭菌时,排放冷空气的原因是( )
A.)有冷空气会使灭菌温度低于实际温度,影响灭菌效果
B.)有冷空气会使灭菌温度高于实际温度,破坏营养成分
C.)有冷空气会使造成灭菌锅爆炸
D.)以上均不是
[单选题]在微生物酶系统不受变性影响的温度范围内,水温上升就会使微生物活动旺盛,就能 ( ) 反映速度。
A.不变
B.降低
C.无关
D.提高
[判断题] 0707(温度对微生物生长的影响)
巴斯德消毒法不能杀死细菌的芽孢。
A.正确
B.错误
[判断题] 0707(温度对微生物生长的影响)
冰箱中食物出现腐败的原因在于嗜冷微生物的代谢。
A.正确
B.错误
[单选题]在微生物酶系统不受变性影响的温度范围内，水温上升就会使微生物活动旺盛，就能( )反映速度。
A.不变
B.降低
C.无关
D.提高
[填空题]汽态物质冷却到刚刚出现( )时所保持的平衡温度，称为该物质的露点温度，简称露点。
[单选题]对于某一液态物质，其饱和蒸汽压等于外压时的温度，称为该液体在该压力下的( )。
A.沸程
B.沸点
C. 临界温度
D.泡点
[判断题] 0101(微生物的概念)
空气(土壤)是微生物的大本营,每立方米空气中的微生物可以达到上万个。
A.正确
B.错误
[判断题]预热温度和道间温度是影响焊接热循环的重要工艺因素，合理选择预热温度和道间温度，可减小热影响区的淬硬倾向、同时有利于扩散氢的逸出，改善焊接接头的综合力学性能。
A.正确
B.错误
[单选题]外界无火焰，油品在空气中开始自行燃烧的最低温度，称为该油品的 ( )。
A.自燃点
B.熔点
C.燃点
D.闪点
[判断题] 0713(环境条件与微生物的生长)
黑曲霉菌丝生长温度比产酶温度要高。
A.正确
B.错误
[单选题] 物质的温度升高或降低( )所吸收或放出的热量称为该物质的热容量。
A.1℃
B.2℃
C.5℃
D.10℃。
