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[单选题]原料按加工状态不同可分为冷冻原料.冷藏原料.脱水原料.腌制原料和()。
A.鲜活原料
B.乳品原料
C.生物原料
D.水产原料
[单选题]原料按加工状态不同可分为鲜活原料.冷冻原料.冷藏原料.脱水原料和()。
A.水发原料
B.乳品原料
C.干制原料
D.腌制原料
[单选题]原料按加工状态不同可分为鲜活原料.冷冻原料.冷藏原料.腌制原料和()。
A.乳品原料
B.干制原料
C.脱水原料
D.水发原料
[单选题]原料按加工状态不同可分为鲜活原料.脱水原料.腌制原料和()。
A.冰冻原料.解冻原料
B.冷冻原料.冷藏原料
C.冷冻原料.解冻原料
D.冰冻原料.冷藏原料
[判断题]烹饪原料可分为植物性原料、动物性原料和矿物性原料三大类。
A.正确
B.错误
[多选题]检验按生产过程的顺序分类可分为( )。
A. 进货检验
B. 过程检验
C. 最终检验
D. 型式检验
[单选题]主坯原料的构成一般可分为主要原料,辅助原料、( )、水和添加剂五类。
A.麦类原料
B.调味原料
C.谷类原料
D.杂粮原料
[判断题]在焊接中的物理化学过程可分为焊接传热过程、焊接化学冶金反应过程和焊缝金属的结晶和相变过程。
A.正确
B.错误
[单选题].AB074三甘醇脱水装置可分为原料气处理、三甘醇再生、燃料气、仪表风和( )系统。
A.加热
B.冷却
C.甘醇回收
D.脱硫
[单选题].AB074三甘醇脱水装置系统组成可分为原料气处理、三甘醇再生、( )、仪表风、冷却系统。
A.加热
B.燃料气
C.甘醇回收
D.脱硫
[单选题]打叶复烤工艺流程按其生产过程可分为：原料准备、叶梗分离、叶片复烤、烟梗处理、碎叶处理和（）六个工段。
A.叶片包装
B.烟梗复烤
C.叶片回潮
D.叶片处理
[单选题] 焊接结构制造的工艺过程一般可分为准备阶段、实施阶段和（）三个阶段。
A.焊后处理
B.检查验收
C.整体装配
D.涂饰
[多选题]某制造企业在其产品制造过程中需用一些有危害性的原料。对这 类有害原料的审计应当包括：
A.建议将环境管理制度纳入企业政策与程序。
B.确定这些有害原料自始至终的记录是否存在。
C.利用专家意见以避免公司由于环境审计发现的非法事项而陷入诉 讼威胁。
D.评价因环境方面的应计事项而确认相关成本。
[多选题]活塞式压缩机完成一个运动周期可分为( )过程。
A.预热
B.吸气
C.压缩过程
D.排气过程
