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[多选题](5分)多选题淀粉质原料蒸煮的主要目的是
A.使蛋白质变性
B.使淀粉糖化
C.使淀粉糊化
D.杀菌
[单选题](0.5分)
麻醉前病情评估最主要目的是
A.认识患者以防发生麻醉错误
B.与患者建立感情,获得患者信任
C.了解手术方式
D.了解患者对麻醉手术的耐受力,保障术中安全
E.确定麻醉方法
[单选题](0.5分)
局部麻醉前常规应用苯巴比妥钠的主要目的是
A.减少口腔、呼吸道腺体分泌
B.预防迷走神经反射
C.降低基础代谢
D.预防局麻药中毒
E.加强镇静催眠作用
[单选题](0.5分)
常在局麻药中加入少量肾上腺素,其主要目的是
A.预防术中低血压
B.防止麻醉后心率减慢
C.使血管收缩,减慢麻药吸收,延长作用时间
D.防止手术大出血
E.调整植物神经功能
[单选题](0.5分)
腰麻后去枕平卧6~8h,主要目的是预防
A.低血压
B.呕吐
C.头痛
D.切口疼痛
E.尿潴留
[单选题]筛选时选用套筛的目的主要是( )。(0.5分)
A.粉末不易飞扬
B.分离不同药用部位
C.分离药材大小
D.除去杂质
E.便于进一步加工
[单选题]换药的主要目的
A.清洗伤口
B.常规要求
C.检查和促进创口正常愈合
D.使敷料保持整洁
E.患者要求
[多选题](5分)除梗破碎的目的有
A. 减少单宁含量
B. 减少青梗味
C. 减少苦味
D. 减少杂质
[多选题](5分)绿麦芽干燥的目的是
A. 产生各种水解酶
B. 胚乳成分适度溶解
C. 除去麦芽水分和生腥味
D. 产生啤酒色、香和风味成分
[多选题](5分)制成绿麦芽的目的是
A. 产生各种水解酶
B. 胚乳成分适度溶解
C. 除去麦芽水分和生腥味
D. 产生啤酒色、香和风味成分
[单选题]慢性肾炎治疗的主要目的
A. 消除蛋白尿
B. 消除血尿
C. 控制感染
D. 应用血小板解聚药
E. 防止或延缓肾功衰竭
[单选题]休克治疗的主要目的是
A.升高血压
B.恢复血容量
C.纠正酸中毒
D.恢复心排出量
E.恢复组织的血流灌注
[单选题]烘焙法的主要目的是
A.降低副作用
B.增强健脾消食作用
C.缓和药性
D.增强止血作用
E.降低毒性,矫臭矫味
[单选题]炒炭的主要目的在于
A.降低毒性.安全有效
B.矫味矫臭.便于服用
C.补脾健胃.固肠止泻
D.增加或产生止血作用
E.制造新药.扩大用药范围
[多选题](5分)多选题使用辅料的目的是
A. 降低成本
B. 增加泡沫
C. 降低麦汁蛋白质和多酚含量
D. 改进啤酒泡持性
