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[判断题]非水溶性泡沫灭火剂,主要用于扑救醇、醚、酮等水溶性液体火灾。( )
A.正确
B.错误
[填空题]测定石油产品水溶性酸碱时,用（ ）或（ ）抽提试样中的水溶性酸或碱。
[单选题]测定石油产品中的水溶性酸碱时,若有水溶性碱存在,加入酚酞溶液后溶液呈( )。
A.玫瑰色或红色
B.蓝色
C.无色
D.紫色
[判断题]紫露草微核试验中，由于紫露草只能检测水溶性诱变剂，如需检测非水溶性诱变剂，需先用二甲基亚砜溶解，处理后再进行试验。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]超临界二氧化碳萃取主要用来萃取热敏水溶性性物质。
A.正确
B.错误
[判断题]抗溶性泡沫不能扑救水溶性有机溶剂火灾。（）
A.正确
B.错误
[单选题]1066.水溶性维生素的特点是
A.A.它们都是异戊二烯的衍生物
B.B.在食物中与脂类共存
C.C.吸收后以脂类运输形式运输
D.D.可储备于肝脏备用
E.E.供给不足时常导致相应缺乏症
[单选题]氯化氢的水溶性是( )。
A.难溶
B.微溶
C.易溶
D.极易溶
[单选题]水溶性酸指示剂是( )
A.酚酞
B.甲基橙
C.甲基红
D.碱性蓝6B
[单选题]水溶性维生素不包括( )。
A.维生素 B1B2B6B12
B.维生素 C
C.维生素 ADEK
D.叶酸、泛酸
[单选题]1403.下列属于水溶性维生素的是
A.A.维生素A
B.B.维生素C
C.C.维生素D
D.D.维生素E
E.E.维生素K
[单选题]下列属于水溶性维生素的是( )。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.核黄素
[单选题]果品中属于水溶性色素的是( )。
A. 叶绿素、类胡萝 卜素
B.花青素，花黄色素
C.花青素、叶绿素
D.花青素、类胡萝 卜素
[单选题][单选题]水溶性维生素的吸收机制是
A.渗透和滤过
B.主动转运
C.入胞作用
D.单纯扩散
E.易化扩散
[判断题]抗溶性泡沫灭火剂,主要用于扑救固体物质和非水溶性液体火灾。( )
A.正确
B.错误
