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[多选题]食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的()。
A.名称
B. 规格
C. 数量
D. 进货日期
[多选题]食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的( )等内容，并保存相关凭证。
A.名称、规格、数量
B.生产日期或者生产批号、保质期
C.进货日期
D.供货者名称、地址、联系方式
[单选题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A.三个月，一年
B.三个月，二年
C.六个月，一年
D.六个月，二年
[判断题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂等进货查验记录制度。
A.正确
B.错误
[单选题]食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于( )
A.6 个月
B.3 个月
C.1 年
D.2 年
[单选题]食品生产企业应当如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于( )
A.2 年
B.1 年
C.3 年
D.5 年
[多选题]食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,如实记录食品的( )等信息。
A.名称
B. 规格
C. 数量
D. 生产日期
[单选题]食品进货查验记录、批发记录或者票据应当真实，保存期限不得少于( )
A.1年
B.2年
C.3年
D.4年
[多选题]关于医疗器械进货查验记录和销售记录保存正确的是？
A. 有效期后2年
B. 无有效期的，不少于5年
C. 植入类医疗器械永久保存
D. 无有效期的，不少于2年
[多选题]食品生产企业进行记录管理，应如实记录以下哪些内容？( )
A.食品的加工过程
B.产品贮存情况
C.食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期
D.产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果
[判断题]某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息，可以不记录进货日期。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产企业的食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于( )
A.1年
B.2年
C.3年
D.4年
[单选题]食品生产企业在采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和( )。
A.产品合格证明文件
B.法人身份证明
C.产品生产工艺文件
D.法人授权委托书
[判断题]食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产企业的( )应当对本企业的食品安全工作全面负责。
A.品控人员
B.检验人员
C.技术人员
D.主要负责人
[多选题]食品生产企业采购（ ），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
A.食品原料
B.食品添加剂
C.食品包装材料
D.用于食品生产的洗涤剂
