食品质量管理学
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[单项选择]用来证明质量体系符合规定要求并验证质量体系的有效运行的文件称为()。
A. 程序
B. 质量计划
C. 质量记录
D. 作业指导书
[单项选择]质量管理委员会由()担任秘书长。
A. 厂长
B. 总工程师
C. 总质量师
D. 质量管理部门的行政负责人
[单项选择]质量管理工作的关键在于()。
A. 领导
B. 工会
C. 质量管理办公室
D. 质量检验
[单项选择]()确定的控制项目都是保证产品质量的关键,也是车间班组的工作重点。
A. 控制点
B. 技术科
C. 检验科
D. 全质办
[单项选择]产品的()对顾客意见数与现场故障数之比具有极大的影响。
A. 质量
B. 单价
C. 效益
D. 价值
[单项选择]对于商业企业来说,在商品销售给顾客之前,就存在着产品()的问题。
A. 包装
B. 运输
C. 储存
D. 人库保管
[单项选择]企业在一定时期内在质量方面所要达到的预期成果称为()。
A. 质量成本
B. 质量目标
C. 质量方针
D. 质量水平
[单项选择]对于寿命长的产品来说,首次发生故障以前的()时间是决定投诉率的主要变量。
A. 购置
B. 出厂
C. 工作
D. 制造
[单项选择]质量管理的核心是建立()并使之运转。
[单项选择]产品生产的最后一道工序是()。
A. 包装
B. 设计
C. 储存
D. 运输
[单项选择]检验人员工作质量的好坏应由()来考核、管理。
A. 全质办
B. 检验科
C. 生产车间
D. 企管科
[单项选择]维修者应保证修理后的产品正常使用()日以上。
A. 15
B. 30
C. 50
D. 60
[单项选择]在各种资源中,()为最根本的资源。
A. 材料
B. 能源
C. 半成品
D. 人力资源
[单项选择]质量方针是由企业的()正式发布的该组织的总的质量宗旨和质量方向。
A. 领导
B. 质量管理部门
C. 最高管理者
D. 总经理
[单项选择]生产者应保证产品停产后()年内仍能继续提供合格的零配件。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 10
[单项选择]()年8月,国家经委、国家技术监督局、国家工商局、财政部联合发布了部分商品修理更换退货责任规定,简称“新三包”。
A. 1990
B. 1995
C. 1998
D. 1996
[单项选择]质量管理委员会由()担任主任委员。
A. 总经理
B. 总质量师
C. 总工程师
D. 厂长
[单项选择]根据一般实际工作经验判断,通常有()的差错率来自粗心大意。
A. 100%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
[单项选择]访问服务的第一次访问在产品出售后()内进行。
A. 一年
B. 半年
C. 一个月
D. 三个月
[单项选择]在产品的保修期内送修的产品约有()并非质量问题。
A. 1/4
B. 1/3
C. 1/2
D. 3/4
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