茶艺师
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[单项选择]以下()现象中,违反了《消费者权益保护法》。
A. 禁止顾客在营业场所吸烟
B. 在消费前向顾客介绍消费细则
C. 依法成立消费者社团
D. 当顾客的物品在营业场所内丢失,茶馆不必承担责任
[单项选择]当茶艺师坐着泡茶时,以下()姿势是正确的。
A. 双膝分开
B. 塌腰放松
C. 斜肩
D. 挺胸收腹
[单项选择]茶艺师着短裙在服务时,下列()姿势是错误的。
A. 行动时步幅不宜大
B. 坐时将两膝张开
C. 两手臂自然摆动
D. 步幅轻盈
[单项选择]在茶艺表演时茶艺师的站姿,下列()的姿态是不正确的。
A. 双脚呈“丁”字步
B. 目观下垂,嘴微闭,面带微笑
C. 双手在体前交叉
D. 收腹挺胸提臀
[单项选择]劳资关系发生纠纷,当事人可以向()申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
[单项选择]茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时,下列()姿势是错误的。
A. 当要坐下时,用手整理一下长裙再坐下
B. 走动时提裙小跑
C. 站立时两手合握于腰部或一屈一直
D. 挺身收腹,保持微笑
[单项选择]在茶艺师泡茶时,下列()的举止是得体优雅的。
A. 弯着身体埋头苦干
B. 右手泡茶,左手垂直放在身旁
C. 右手泡茶,左手自然平放在桌面上茶盘的边上
D. 置茶时,为了看清投茶量,把头低下来往壶内看
[单项选择]消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、()、可向人民法院提起诉讼。
A. 与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决
B. 消费者索取赔偿
C. 可以提请仲裁机构仲裁
D. 经营方为避免争执,做出退让并给予免单
[单项选择]茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时,下列()走姿是错误的。
A. 走路的幅度不宜大
B. 身体挺拔,含胸,下颌微收
C. 身体重心向后倾
D. 两手臂在身体两侧自然摆动,幅度不宜过大
[单项选择]在盖碗用具准备过程中,主泡器包含盖碗、()。
A. 盖托
B. 茶船
C. 品茗杯
D. 随手泡
[单项选择]用玻璃杯用具泡茶的准备中,辅助用具包含:()、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。
A. 茶荷
B. 随手泡
C. 茶船
D. 茶海
[单项选择]在日常营业中为营造品茶环境,为达到“净、雅、洁”的效果,下列做法不妥当的是()。
A. 整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物
B. 播放进行曲
C. 点香
D. 使光线柔和,空气流通
[单项选择]在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、()、杯托。
A. 随手泡
B. 茶巾
C. 温度计
D. 品茗杯
[单项选择]在茶艺馆营业前的准备中,对茶艺师仪表的要求是(),不喷洒香水。
A. 化彩妆
B. 化淡妆
C. 为了保持朴素,不化妆
D. 一定要将头发盘起
[单项选择]在茶艺服务时要取低处物品,下列()姿势是错误的。
A. 下蹲时右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地
B. 蹲下、弯背、低头
C. 交叉式蹲势时两脚前后靠紧,合力支撑身体
D. 臀部向下,上身稍前倾
[单项选择]茶艺馆的接待程序主要有迎宾、()、泡茶、结帐收款。
A. 说明消费
B. 引导客人入座
C. 递送茶单
D. 泡迎客茶
[单项选择]为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即()。
A. 问候轻、迎客轻、送客轻
B. 点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
C. 说话轻、走路轻、操作轻
D. 与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻
[单项选择]茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和()的礼节。
A. 服饰上
B. 仪态上
C. 行为举止上
D. 地域文化上
[单项选择]用瓷壶用具泡茶准备中,主泡器包含:瓷壶、品茗杯、()、杯托、茶船。
A. 茶则
B. 茶针
C. 茶巾
D. 盖置
[单项选择]为营造品茶氛围,品茶环境布置的基本格调讲求:()。
A. “华贵、精致”
B. “幽、净、雅、洁”
C. “古典、华丽”
D. “文化、高贵”
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