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[单选题]国家建立食品安全全程追溯制度。( )应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。( )
A.食品药品监督管理部门
B.农业行政部门
C.食品生产经营者
D.质量监督部门
[单选题]根据《食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,以下不属于食品安全风险监测内容的是?( )
A.食源性疾病
B.食品污染
C.食品中的有害因素
D.遗传性疾病
[多选题]《食品安全法》中规定，国家建立食品安全风险监测制度，对( )进行监测。
A.食源性疾病
B.食品污染
C.食品中的有害因素
D.食品中的物理因素
[单选题]根据《食品安全法》规定,进口商应当建立境外出口商( )制度。
A.审核
B.备案
C.注册
D.认可
[单选题]《食品安全法》规定食品生产经营应当符合国家( )安全标准。
A.食品
B.食物
C.食材
D.食料
[单选题]依照《食品安全法》的规定,新闻媒体应当对食品安全违法行为进行( )。
A.评议
B. 舆论监督
C.考核
D.管理
[多选题]根据《食品安全法》规定,海关应当对进出口食品的( )实施信用管理,建立信用记录,并依法向社会公布。
A.进口商
B.进口食品分销商
C.出口食品生产企业
D.出口商
[单选题]《食品安全法》规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当( )。
A.免费抽检
B.购买抽取的样品
C.随意抽取
D.仅收取检验费
[判断题]( )《食品安全法》规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当购买抽取的样品。
A.正确
B.错误
[判断题]食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行。
A.正确
B.错误
[单选题]《食品安全法》规定,从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当( )取得许可证。
A.依次
B.依靠
C.依据
D.依法
[判断题]专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除应当标明《食品安全法》规定的内容外,还应当标明主要营养成分及其含量。
A.正确
B.错误
[多选题]《食品安全法》规定,食品添加剂应当( ),方可列入允许使用的范围。
A.成本较低
B.经过风险评估证明安全可靠
C.在技术上确有必要
D.不含人工合成物质
[多选题]国家建立食品召回制度,食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当( )。
A.立即停止生产
B.召回已经上市销售的食品
C.通知相关生产经营者和消费者
D.记录召回和通知情况
[单选题]设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得( )后,办理工商登记。
A.. 食品生产许可
B.. 食品流通许可
C.. 餐饮服务许可
D.. 工商登记
[单选题]《食品安全法》规定,制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是( )。
A. 食品安全调研报告
B. 食品安全风险评估结果
C. 食品安全风险监测结果
D. 食品安全国际标准
