更多"[单选题]叶组配方结构是指卷烟叶组配方的总体框架,它决定了卷烟的( "的相关试题:
[多选题]烟叶产区卷烟配方结构可以配用外地烟叶或晾晒烟烟叶来调节( )。
A.香味
B.余味
C.浓度
D.劲头
[单选题]烟叶产区配方结构一般根据本省烟叶质量特点,确定主体叶及填充烟叶的比例,另外再配用外地烟叶或()烟叶调节香味、浓度和劲头。
A.雪茄烟
B.晒晾烟
C.香料烟
D.自烟烟
[单选题]烟叶产区卷烟配方结构一般根据本省烟叶烟质特点,确定主体烟叶及填充烟叶的比例,另外再配用外地烟叶或()烟叶以调节香味、浓度和劲头。
A.雪茄烟
B.晒晾烟
C.香料烟
D.白肋烟
[单选题]烟叶产区卷烟配方结构一般以本省烟叶为主,根据本省烟叶烟质特点,确定( )及填充烟叶的比例。
A.主体烟叶
B.调香味烟叶
C.调劲头烟叶
D.调浓度烟叶
[单选题]烟叶产区卷烟配方结构一般以本省烟叶为主,根据本省烟叶烟质特点,确定()及填充烟叶的比例
A.主体烟叶
B.调香味烟叶
C.调劲头烟叶
D.调浓度烟叶
[单选题]烟叶产区卷烟配方结构一般以本省烟叶为主,根据本省烟叶烟质特点,确定( )和填充烟叶的比例。
A.主体烟叶
B.调香味烟叶
C.调劲头烟叶
D.调浓度烟叶
[多选题]烟叶产区卷烟配方结构一般以本省烟叶为主,根据本省烟叶烟质特点,确定( )的比例。
A.主体烟叶
B.调香味烟叶
C.调劲头、浓度烟叶
D.填充烟叶
[单选题]外香型卷烟烟叶组配方特点是采用()卷烟配方或混合型卷烟配方结构。
A.烤烟型
B.香料型
C.晒烟型
D.雪茄型
[多选题]混合型卷烟配方结构主要选用( )三大类型的烟叶,它们的使用比例决定了产品的风格特征。
A.烤烟
B.白肋烟
C.香料烟
D.雪茄烟
三、判断题
[判断题]( )外香型卷烟烟叶配方时,只要求烟叶的香气与外香协调一致即可,不用考虑烟叶的劲头。
A.正确
B.错误
[单选题]非烟叶产区卷烟配方一般根据卷烟质量风格的要求,从保证供给的烟叶中选定( )。
A.主体烟叶
B.调香味烟叶
C.调劲头烟叶
D.调浓度烟叶
[简答题]烟叶分级就是按烟叶类型、质量优劣划分成若干个等级,以便于,便于卷烟工业配方使用。
[多选题]目前我国主产区烤烟烟叶样品化学成分存在的主要问题是中下部烟叶样品( )总体偏高。
A.淀粉含量
B.还原糖含量
C.糖碱比值
D.氮碱比值
[单选题]主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例较大。低焦油卷烟多使用( )烟叶。
A.顶部
B.上部
C.中部
D.下部
[单选题]烟叶等级结构预测时间最好是在( )时进行,可根据烟农烤(晾)后烟叶情况对等级结构进行预测,预测结果相对误差较小。
A.大田前期
B.大田中期
C.烟叶成熟,开始采摘
D.大田生产后期,基本采摘结束
[判断题]( )我国主产区多数烟叶总植物碱含量基本适宜,淀粉含量总体呈逐年下降趋势,烟叶钾含量年度间较为稳定,下部烟叶氮碱比值和上部烟叶糖碱比值较适宜。
A.正确
B.错误
[单选题]外香型卷烟叶组配方时,应主要考虑所选烟叶的( ),而烟叶的香气只要求与外加香协调一致即可。
A.浓度
B.劲头
C.香味
D.余味
[单选题]主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例较大。无嘴卷烟多使用中部烟叶,嘴烟和低焦油卷烟多使用( )烟叶。
A.顶部
B.上部
C.中部
D.下部