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[判断题] 冷菜加工工具可以与热菜制作中的加工工具混合使用。( )
A.正确
B.错误
[单选题]将冷菜原料经过加工、调制或熟制成冷菜原料制品,通过拼摆手法摆在盘内称为冷菜制作也称为( )。
A.冷盘
B.凉盘
C.凉菜
D.冷拼
[单选题]热菜制作卫生要求包括:( ),菜肴熟透,防止有害物质产生,合理使用调料,用具器皿卫生。
A.操作台干净
B.操作台整齐
C.操作台要大
D.操作台要小
[判断题]( )大块原料加工热制凉吃的冷菜时,可以半生半熟过夜,第二天再烧煮。
A.正确
B.错误
[判断题]在有爆炸危险的生产中,使用的敲打工具可以用钢制作。
A.正确
B.错误
[单选题]按照( )分类,金融工具可分为债权工具、股权工具和混合工具。
A.期限长短
B.融资方式
C.投资者所拥有的权利
D.金融工具的职能
[单选题] 使用PowerPoint制作课件时,常用工具栏可以从( )菜单中调出。
A. 格式
B. 幻灯片放映
C. 视图
D. 工具
[判断题][判断题]不同牌号的润滑油可以混合使用。
A.正确
B.错误
[判断题]汽油机机油与柴油机机油可以混合使用。( )
A.正确
B.错误
[判断题]新ATF油可以与旧变速器油混合使用。
A.正确
B.错误
[多选题]多选"公安民警、辅警不可以使用社交工具制作、传播()。
A.与党的理论相违背的信息
B.与党的路线相违背的言论
C.与党的方针相违背的信息
D.与党的政策一致的信息"