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发布时间:2024-05-12 07:27:33

[多选题]酸味食物有下列作用 ( )
A.收敛
B.固涩
C.柔润
D.缓急
E.软坚

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[单选题]食物反射主要作用为诱导作用.奖励作用.强化作用.巩固作用。()
A.正确
B.错误
[多选题]食物反射主要作用()
A.诱导作用
B.奖励作用
C.强化作用
D.巩固作用
[多选题]甘味食物有下列作用( )
A.缓急
B.和中
C.补益
D.润养
E.收敛
[单选题]食物蛋白的营养互补作用是
A.供给足够的能量,可节约食物蛋白质的摄入量
B.供给各种维生素,可节约食物蛋白质的摄入量
C.供应充足的必需脂肪酸,可以提高蛋白质的生理价值
D.混合食用两种以上营养价值低的蛋白质时,其营养价值比单独食用一种要高些
[单选题]特殊动力作用最强的食物是
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖
D.混合食物
[多选题]犬的食物反射主要作用()。
A.诱导作用
B.奖励作用
C.强化作用
D.巩固作用
[单选题]有催乳作用的食物是( )
A.生姜
B.大白菜
C.生南瓜子
D.乌梅
[单选题]有止血作用的食物是( )
A.香菇
B.黄花鱼
C.花生内衣
D.木耳
[单选题]具有驱虫作用的食物是( )
A.鲫鱼
B.槟榔
C.生姜
D.大白菜
[单选题]食物蛋白质的互补作用是指( )
A.糖和脂质混合食用以提高营养价值
B.不同蛋白质混合食用以提高营养价值
C.糖和蛋白质混合食用以提高营养价值
D.脂质和蛋白质混合食用以提高营养价值
E.糖、脂肪和蛋白质混合食用以提高营养价值
[多选题]食物反射的主要作用是()。
A.诱导作用
B.奖励作用
C.强化作用
D.巩固作用
[判断题]酒中的酸味物质均属于有机酸,酸味适中可使酒体浓厚.丰满。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]具有降糖止渴作用的食物是( )
A.黄瓜
B.山药
C.马乳
D.绿豆
[单选题]有透疹作用的食物是( )
A.焦山楂
B.赤小豆
C.芫荽
D.猪蹄
[单选题]食物特殊动力作用最强的热源质是( )。
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.维生素

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