更多"[单选题]在面点熟制过程中, 使用炸和烤的方法, 可使维生素 B"的相关试题:
[单选题]在面点熟制过程中, 炸和( )使维生素损失严重。
A.烧
B.烤
C.蒸
D.煮
[单选题]破坏维生素 B2 最多的做饭方法是( )。
A.焖烧饭
B.捞蒸饭
C.碗蒸饭
D.都一样
[单选题]茶叶中B族:其含量也较高，包括维生素B1、B2、B3、B5、B11等，对人体有多种作用，
以下描述错误的是( )。
A.维生素B1可维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能
B.维生素B2有维持视网膜的正常机制、参与人体的氧化还原反应
C.维生素B3有加强人体脂肪代谢、防治皮肤炎及毛发脱色等功能
D.维生素B11可防治癞皮病:维生素B5可促进入体造血功能、防治贫血
[单选题]润康中,维生素B1和B2的含量比例是( )
A.1:2
B.2:1
C.1.5:1
D.1:1
[判断题]机体内维生素K缺乏可使蛋白质C合成减少。
A.正确
B.错误
[单选题]哪种药物可使维生素B及维生素K在肠内的合成发生障碍?( )P306
A.胰岛素
B.苯妥英钠
C.非肠溶性红霉素
D.磺胺类药物
[单选题]患者体内有维生素 B12 辅助因子的抗体, 此抗体可使肠道维生素 B12 吸收障碍, 该种贫血属于
A.ABO 血型不符
B.新生儿溶血症
C.自身免疫性溶血性贫血
D.恶性贫血
E.药物过敏性溶血性贫血
[单选题]患者体内有维生素 ( )12 辅助因子的抗体,此抗体可使肠道维生素 B12 吸收障碍,该种贫 血属于D
A.
ABO 血型不符
B.
新生儿溶血症
C.
自身免疫性溶血性贫血
D.
恶性贫血
E.药物过敏性溶血性贫血
[单选题]患者体内有维生素 B12 辅助因子的抗体，此抗体可使肠道维生素 B12 吸收障碍，该种贫血属于( )
A.ABO 血型不符
B.新生儿溶血症
C.自身免疫性溶血性贫血
D.恶性贫血
E.药物过敏性溶血性贫血
[单选题] 孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现（ ）。
A. 巨幼红细胞性贫血
B. 溶血性贫血
C. 再障性贫血
D. 营养不良性水肿
E. 脚气病
[单选题]长期服用雷米封可使维生素PP缺乏的理由是( )
A.雷米封的结构与维生素PP相似，二者有拮抗作用
B.雷米封可抑制维生素PP的吸收
C.雷米封可促进维生素PP的排泄
D. 雷米封可与维生素PP结合，使其失去作用
E. 以上都不是
[多选题]力度伸®锌维生素B2维生素C咀嚼片的不适宜人群有？
A.成人
B.13岁以下人群
C.孕妇
D.乳母
[单选题]当维生素D不足或缺乏时,可使婴幼儿发生( )。
A.肠胃病
B.佝偻病
C.惊厥症
D.贫血病
[单选题]维生素B2的活性形式是( )
A.核黄素
B. FMN和FAD
C. FMNH2和FADH2
D.NAD+
E.NADH+H+
[单选题] 维生素B2缺乏的表现有（ ）。
A. 精神障碍
B. 维生素B1缺乏病（脚气病）
C. 脂溢性皮炎
D. 糙皮病（癞皮病）
E. 骨质疏松
