更多"[判断题] 115 加工鲜蚝的方法是先撬开壳，取出肉，除去蚝头两旁韧带"的相关试题:
[判断题] 加工鲜蚝的方法是先撬开壳，取出肉，除去耗头两旁韧带的壳屑，加入精盐拌匀，然后洗净，去除糟粕。
*
A.正确
B.错误
[单选题] 44加工鲜蚝的方法是先撬开壳，取出肉，除去耗头两旁韧带的壳屑，加入（）拌匀，然后洗净，除去粘液
*
A.食粉
B.食用油
C.食盐(
D.生粉
[单选题]水的化学处理主要处理污水中那些不能单用物理方法,或生物方法除去的一部分胶体和( )。
A.溶解物质
B.溶剂
C.溶液
D.可溶物
[单选题]下列净水方法中，通常用于除去水中难溶性杂质的是（ ）。A、过滤
B、煮沸
C、蒸馏
D、吸附
A.A
B.B
C.C
D.D
[单选题]热原的除去方法不包括
A.高温法
B.酸碱法
C.吸附法
D.微孔滤膜过滤法
E.离子交换法
[单选题]通过投加混凝剂，使胶粒变大，然后用分离悬浮物的方法将其除去。这种方法为：（ ）
A.分离处理
B.转化处理
C.稀释处理
[单选题]不能用普通干燥方法除去的水分是（ ）。
A.结合水分
B.非结合水分
C.自由水分
D.平衡水分
[单选题]由于加工和( )方法不当来除去有毒物质而引起食物中毒。
A.清洗
B.烹调
C.清除
D.消毒
[单选题]可以除去热轧钢板表面氧化铁皮的方法是( )。
A.酸洗
B.冷轧
C.加热
[多选题]天然水中（ ）需用混凝、澄清与过滤的方法除去
A.悬浮物
B.胶体
C.离子
D.气体
[单选题]粗苯中不饱的化学物一般是用( )方法除去的。
A.蒸馏法
B.萃取法
C.酸洗法
D.
E.
F.
G.
H.单选题
[单选题]运动中韧带扭伤的处理方法应是先___( )____,再用绷带加压包扎并将受伤部位高抬。
A.冷敷
B.热敷
C.揉搓或抖
[单选题]用对流干燥方法干燥湿物料时,不能除去的水分是)。
A.平衡水分
B.自由水分
C.非结合水分
D.结合水分
[单选题]在气相色谱分析中,除去载气中微量氧的方法是( )。
A.活性铜除氧法
B.分子筛除氧法
C.硅胶除氧法
D.氧化铝除氧法
[单选题]除去鲜黄花菜中含有毒素物质二秋水仙碱的方法是用()。
A.清水泡制
B.热水烫制
C.盐水泡制
D.碱水泡制
[单选题]用对流干燥方法干燥湿物料时,不能除去的水分为( )。
A.平衡水分
B.自由水分
C.非结合水分
D.结合水分
