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[单选题] 44加工鲜蚝的方法是先撬开壳，取出肉，除去耗头两旁韧带的壳屑，加入（）拌匀，然后洗净，除去粘液
*
A.食粉
B.食用油
C.食盐(
D.生粉
[判断题] 115 加工鲜蚝的方法是先撬开壳，取出肉，除去蚝头两旁韧带的壳屑，加入精盐拌匀，然后洗净，去除粘液。
*
A.正确
B.错误
[判断题]射水方法包括立式射水方法、跪式射水方法、卧式射水方法、肩式射水方法四种。
A.正确
B.错误
[判断题]射水方法包括立式射水方法、跪式射水方法、卧式射水方法、肩式射水、蹲式射水方法。
A.正确
B.错误
[判断题]射水方法包括立式射水方法、跪式射水方法、卧式射水方法、肩式射水方法四种。( )(易)
A.正确
B.错误
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A.正确
B.错误
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A.正确
B.错误
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A.正确
B.错误
