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[判断题]干燥过程传质推动力：物料表面水分压 P 表水 >热空气中的水分压 P 空水 。
A.正确
B.错误
[判断题]干燥过程传质推动力:物料表面水分压P表水>热空气中的水分压P空水.
A.正确
B.错误
[判断题]在干燥过程中,水分从物料内部向表面移动,再从物料表面向干燥介质中气化。
A.正确
B.错误
[单选题]进行干燥过程的必要条件是干燥介质的温度大于物料表面温度,使得()。
A.物料表面所产生的湿分分压大于气流中湿分分压
B.物料表面所产生的湿分分压小于气流中湿分分压
C.物料表面所产生的湿分分压等于气流中湿分分压
D.物料表面所产生的湿分分压大于或小于气流中湿分分压
[判断题]恒速干燥阶段,湿物料表面的湿度也维持不变。
A.正确
B.错误
[单选题]干燥过程得以进行的必要条件是物料表面所产生的水蒸汽压必须 （ ） 干燥介质（热空气）中的水蒸汽分压。
A. A.大于
B. B.等于
C. C.小于。
[填空题]轨端干燥时，用预热枪对焊缝两侧_范围内钢轨进行加热干燥,充分去除钢轨表面水分。
[判断题]对流干燥中，湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。
A.正确
B.错误
[判断题]用加热去除物料中水分的方法称为干燥。( )
A.正确
B.错误
[单选题]干燥进行的条件是被干燥物料表面所产生的水蒸气分压( ) 干燥介质中水蒸汽分压。
A.小于
B.等于
C.大于
D.不等于
[单选题]干燥进行的条件是被干燥物料表面所产生的水蒸气分压()干燥介质中水蒸气分压。
A.小于
B.等于
C.大于
D.不等于
[判断题]干燥进行的必要条件是物料表面水气的压强必须大于干燥介质中水气的分压。
A.正确
B.错误
[判断题]对流干燥是一个传热和传质相结合的过程。
A.正确
B.错误
[判断题]干燥进行的必要条件是物料表面的水气(或其他蒸气)的压强必须大于干燥介质中水气(或其他蒸气)的分压。
A.正确
B.错误
[判断题]在干燥过程中,只有物料与湿度为零的绝干空气接触,才可能得到绝干物料。
A.正确
B.错误
