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[单选题]【专业知识】烘炉的目的是要减少新砌筑炉墙中的水分。 （ ）
A.正确
B.错误
[判断题]中频炉坩埚壁损超过原壁厚的1/10时，需拆除重新筑炉。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题][T]A-B-873 4 2 3
新砌炉灶有防火层时表面距离易燃体不应小于( )。
A.60mm
B.120mm
C.240mm
D.370mm
[单选题]【单选题】加氢催化剂干燥的目的是脱除水分，提高催化剂（）。
A.稳定性
B.选择活性
C.机械强度
[判断题]冷状态下的加温吹除目的是解冻清除残留的水分和二氧化碳、乙炔等杂质，加温为检修做好准备
A.正确
B.错误
[判断题]油漆防锈的原理是使钢料与气体和水分等介质隔绝，从而达到防锈目的。
A.正确
B.错误
[判断题]氯仿共沸的目的是除去氯仿中的酸度、水分及含有的少量二氯。
A.正确
B.错误
[判断题]二氯共沸的目的是除去二氯中的酸度、水分及含有的少量氯仿。
A.正确
B.错误
[判断题]变压器干燥的目的是除去变压器绝缘材料中的水分，增加其绝缘电阻，降低其闪络电压。
A.正确
B.错误
[判断题]( )再生重整催化剂干燥的目的是将烧焦过程中产生的大量水分带走，防止催化剂上的流失
A.正确
B.错误
[单选题]油漆防锈的基本原理是使钢料与气体和水分等介质隔绝，避免（ ）的产生，从而达到防锈的目的。
A.局部腐蚀
B.水溶腐蚀
C.化学腐蚀和电化学腐蚀
D.以上均不是
[单选题]硬质面包在调制时，配方中水分要较其他面包的面坯少，目的是( )，使烘烤成熟的面包更具有整体的结实感。
A.控制面粉的水化程度
B.控制面团面筋的扩展程度及面坯体积
C.控制面团的成分互相反应
D.控制面团组织内部紧密
[判断题]油中水分测定方法只有水分定性测定法和水分定量测定法两种。
A.正确
B.错误
[判断题]作物在不同生长发育时期，对水分的敏感程度不一样，作物对水分供应最敏感的时期，叫做作物的水分敏感期。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]光干涉甲烷检定器水分吸收管内装有[ ]吸收水分。
A.氢氧化钙
B.钠石灰
C.氯化钙或硅胶
D.碳酸钙
[判断题]恒速干燥阶段，所除去的水分为结合水分。
( )
A.正确
B.错误
