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[单选题]关于酶的最适温度下列哪项是正确的?
A.是酶的特征性常数
B.是指反应速度等于50%Vmax时的温度
C.是酶促反应速度最快时的温度
D.是一个固定值与其它因素无关
E.与反应时间无关
[判断题]酶的最适温度与酶的作用时间有关,作用时间长,则最适温度高,作用时间短,则最适温度低。
A.正确
B.错误
[单选题]关于酶的最适pH,下列哪项是正确的?
A.是酶的特征性常数
B.不受底物浓度、缓冲液种类与浓度的影响
C.与温度无关
D.酶促反应速度最快时的pH是最适pH
E.最适pH是酶的等电点
[单选题]关于温度对酶促反应速度的影响,下列哪项是对的:
A.酶促反应服从温度对化学反应速度影响的规律
B.温度过低或过高使酶失活或活性降低
C.温度愈高,反应速度越快
D.最适温度不是酶的特征性常数
E.温度对酶促反应速度一般影响不大
[判断题]酶在体外实验时最适温度,可随时间延长而有所降低。( )
A.正确
B.错误
[单选题]关于酶的叙述哪项是正确的？( )
A.所有的酶都含有辅基或辅酶
B.只能在体内起催化作用
C.大多数酶的化学本质是蛋白质
D.能改变化学反应的平衡点加速反应的进行
E.都具有立体异构专一性（特异性）
[单选题]
下列关于肝药酶的叙述哪项是错误的
A.存在于肝及其他许多内脏器官
B.其作用不限于使底物氧化
C.对药物的选择性不高
D.其功能是专门促进体内的药物转化
E.个体差异大，且易受多种因素影响
[单选题]抗原抗体反应的最适温度为
A.15℃
B.25℃
C.35℃
D.37℃
E.40℃
[单选题]大多数病原菌生长的最适温度为
A. 28度
B. 30度
C. 32度
D. 37度
[单选题]最适温度不是37℃的病原微生物
A.大肠埃希菌
B.结核分枝杆菌
C.浅部真菌
D.痢疾志贺菌
E.霍乱弧菌
[判断题]16. (判断题)大多数病原菌的最适PH7.2~7.6,最适温度37℃。
A.正确
B.错误
[单选题]下列关于干球温度、绝热饱和温度、湿球温度及露点温度之间关系的描述，哪项是正确的？( )
A.饱和空气的干球温度小于湿球温度
B.湿空气的绝热饱和温度高于湿球温度
C.湿空气的干球温度等于露点温度
D.在一定温度和湿度下，湿球温度近似等于等于绝热饱和温度
[单选题]代谢性酸中毒时，下列哪项酶活性的变化是正确的
A.γ-氨基丁酸转氨酶活性升高
B..丙酮酸脱羧酶活性升高
C.谷氨酰胺酶活性降低
D.谷氨酸脱羧酶活性升高
E.碳酸酐酶活性降低
[单选题]关于酶概念的叙述下列哪项是正确的
A.所有蛋白质都有酶的活性
B.其底物都是有机化合物
C.其催化活性都需特异的辅助因子
D.体内所有具有催化活性的物质都是酶
E.酶是由活细胞合成具有催化作用的蛋白质
[单选题]关于酶性质的叙述下列哪项是正确的?
A.酶的催化效率高是因为分子中含有辅酶或辅基
B.酶使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行
C.酶能提高反应所需的活化能
D.酶加快化学反应达到平衡的速度
E.酶能改变反应的平衡点
[单选题]干烤灭菌的最适温度和时间是：
A. 160～170℃2h
B. 100℃30min
C. 121.3℃15min
D. 80～100℃2h
E. 60～70℃2h
