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[单项选择]药材中含下列哪类成分，在炮制处理时宜“忌铁器”
A. 生物碱
B. 鞣质
C. 油脂
D. 树脂
E. 挥发油
[单项选择]含哪类成分的药物在加水处理时宜"抢水洗"
A. 生物碱
B. 苷
C. 挥发油
D. 有机酸
E. 鞣质
[单项选择]含哪类成的药物在炮制处理过程中宜"忌铁器"
A. 生物碱
B. 鞣质
C. 油脂
D. 树脂
E. 苷
[单项选择]化合物丁香酚属于哪类成分
A. 醌类
B. 香豆素类
C. 挥发油中萜类
D. 挥发油中芳香族类
E. 挥发油中脂肪族类
[单项选择]在加水处理时宜“抢水洗”的药物所含有的成分为
A. 生物碱
B. 有机酸
C. 挥发油
D. 苷
E. 鞣质
[单项选择]维生素A是鱼油中的有效成分，其结构属于下列哪类成分
A. 奠类
B. 烯醚萜
C. 倍半萜
D. 二萜
E. 三萜
[单项选择]鞣质不能与哪类成分生成沉淀( )
A. 蛋白质
B. 醋酸铅
C. 生物碱
D. 咖啡因
E. 铁氰化钾
[单项选择]妊娠期尿路感染时宜选用哪类药物
A. 喳诺酮类
B. 氨基糖苷类
C. 三代头孢类
D. 氯霉素
E. 复方磺胺甲曙唑
[单项选择]山楂炒后缓和药性，是其中哪类成分减少的结果
A. 氨基酸
B. 生物碱
C. 挥发油
D. 有机酸
E. 鞣质
[单项选择]苍术麸炒后燥性缓和，是由于降低了哪类成分的含量
A. 挥发油
B. 苷类
C. 生物碱
D. 鞣质
E. 有机酸
[单项选择]在药材贮藏时，含有哪类成分的药材禁用铁器和锡等容器及用具
A. 生物碱
B. 黄酮
C. 鞣质
D. 挥发油
E. 香豆素
[单项选择]采用“截头去尾”的蒸馏工艺，可以减少成品酒中哪类成分的含量
A. 氰化物
B. 铅和锰
C. 杂醇油和甲醇
D. 甲醛和糠醛
E. 乙醇和乙醛
[单项选择]某一中药水溶液具有发泡性和溶血性原因可能是含有哪类成分所致
A. 环烯醚萜
B. 二葸酮
C. 黄烷醇
D. 木脂素
E. 皂苷
