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[单项选择]蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定
A. 碳
B. 氢
C. 氧
D. 氮
E. 磷
[单项选择]核酸中含量较为稳定的元素是
A. 碳
B. 氢
C. 磷
D. 氧
E. 氮
[单项选择]哪个方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品（）
A. 凯氏定氮法
B. 双缩脲法
C. 比浊法
D. 紫外分光光度法
E. 染料结合法
[单项选择]在母材中碳、磷、硫等元素含量较高时，选用低氢焊条的目的是（）。
A. 降低焊缝出现裂纹的可能
B. 提高焊缝的抗气孔性能
C. 避免焊接过程中焊缝的渗碳
D. 减少焊缝的夹渣
[单项选择]（）的碳、磷、硫及其他残余元素的含量控制较宽，某些性能如低温韧性和时效敏感性较差。
A. 低合金高强度结构钢
B. 不锈耐酸钢
C. 优质碳素结构钢
D. 普通碳素结构钢
[单项选择]测定微量元素含量常用
A. 可见-紫外分光光度法
B. 原子吸收分光光度法
C. 荧光分析法
D. 电化学分析法
E. 电泳技术
[填空题]岩浆岩化学成分复杂，几乎包括地壳中所有元素。含量差异明显，以（）等元素含量最多，占岩浆岩化学元素总量的（）以上。若以氧化物即这些元素与氧结合来计，也同样占（）以上，其中SiO2含量最高，占（），其次是Al2O3，含量为（），因而可以认为，岩浆岩实际上是一种（）。
[判断题]在植物体内，由于大量元素的含量比微量元素的含量高得多，所以大量元素比微量元素更加重要。
[单项选择]低合金钢是指合金元素含量低于
A. 5%
B. 6%
C. 8%
D. 10%
[单项选择]高合金钢指合金元素含量为（）。
A. 10%
B. 5%
C. 2.11%
D. 0.25%
[单项选择]在碳素钢含有的下列少量元素中，元素含量越高塑性越低的是（）。
A. 碳
B. 硅
C. 锰
D. 硫
[单项选择]在碳素钢含有的下列少量元素中，元素含量越高强度越高的是（）。
A. 碳
B. 硅
C. 锰
D. 硫
[单项选择]下列哪个蛋白质是结合蛋白质。（）
A. 球蛋白
B. 清蛋白
C. 谷蛋白
D. 磷蛋白
[单项选择]热带居民血液中r球蛋白含量较高，而蛋白质的含量则较低；寒带居民血液中蛋白质的含量较高，而r球蛋白质含量则较低。这同寒带居民以肉食为主，而热带居民以素食为主有关。这段话主要支持了这样一种论点，即：
A. 应该多吃蔬菜
B. 应该多吃肉食
C. 食物结构影响血液中各成分间的比例
D. 热带居民喜爱素食而寒带居民喜欢肉食
[判断题]当焊条药皮中含有较多易电离元素时，电弧燃烧较稳定。
