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[单项选择]成人蛋白质摄入量( )g/kg体重时为低蛋白膳食。
A. ＜0．8
B. ＜1
C. 1～1.5
D. ＞1.5
[单项选择]某女，40岁，膳食调查结果计算：蛋白质摄入量占推荐摄入量的80%，评价为（）。
A. 偏高
B. 偏低
C. 正常
D. 缺乏
[单项选择]慢性肾炎病人蛋白质摄入量在
A. 1g/(kg·～2g/(kg·
B. 1g/(kg·～1.5g/(kg·
C. 0.8g/(kg·～1g/(kg·
D. 0.7g/(kg·～1g/(kg·
E. 0.6g/(kg·～0.8g/(kg·
[单项选择]膳食调查发现某人的蛋白质摄入量为80G，脂肪摄入量为60G，碳水化合物摄入量为300G，能量的碳水化合物来源为（）
A. 16%
B. 26%
C. 58%
D. 68%
[单项选择]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的
A. 10%～16%
B. 20%～25%
C. 10%～12%
D. 20%～30%
E. 50%～60%
[单项选择]成人蛋白质的适宜摄入量是占每日摄入总能量的
A. 10%～15%
B. ＜20%
C. 20%～30%
D. ＞30%
E. 35%～40%
[单项选择]我国由于以植物性食物为主，所以成人蛋白质推荐摄入量为______。
A. 1.16g/(kg·日)
B. 1.2g/(kg·日)
C. 0.6g/(kg·日)
D. 0.8 g/(kg·日)
E. 1.0g/(kg·日)
[单项选择]慢性肾衰竭时，蛋白质摄入量应限制为
A. 0.8g/(kg·天)
B. 1.0g/(kg·天)
C. 0.3g/(kg·天)
D. 0.5g/(kg·天)
E. 0.6g/(kg·天)
[单项选择]某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是多少千卡(kcal)
A. 2100
B. 2400
C. 2500
D. 2600
E. 3000
[单项选择]我国DRI建议，孕妇孕中期每日增加蛋白质摄入量(g)为
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
E. 25
[单项选择]按照K-DOQI指南建议，血液透析患者蛋白质摄入量应为（）
A. 1.5g/（kg.d）
B. 1.3g/（kg.d）
C. 1.4g/（kg.d）
D. 1.2g/（kg.d）
[单项选择]血液透析患者每日蛋白质摄入量达到（）为宜。
A. 1.0～1.2g/Kg 体重
B. 1.2～1.5g/Kg 体重
C. 1.5～1.8g/Kg 体重
D. 1.8～2.0g/Kg 体重
[判断题]高血压患者的一项重要膳食要求是增加蛋白质摄入量。（）
[单项选择]如果100克酱牛肉里有蛋白质31.4克，根据中国居民膳食参考摄入量的蛋白质推荐量标准，张某应该每日摄入（）酱牛肉。
A. 207g
B. 220g
C. 200g
D. 314g
[判断题]在我们日常膳食中，蛋白质摄入量越大，对人体健康越有利。
[单项选择]我国推荐运动员蛋白质的摄入量占总能量适宜比例是
A. 4%～6%
B. 8%～11%
C. 12%～15%
D. 16%～20%
E. 21%～25%
[单项选择]根据中国居民膳食参考摄入量的标准，张某的蛋白质推荐量约是（）
A. 70g
B. 65g
C. 80g
D. 85g
[单项选择]我国成人蛋白质的摄入量以占总能量的______为宜。
A. 8%～10%
B. 10%～15%
C. 15%～18%
D. 18%～20%
E. 20%～25%
