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发布时间:2023-09-28 15:25:42

[单项选择]下列关于沙门菌食物中毒临床型错误的是
A. 急性胃肠炎型
B. 类霍乱型
C. 类菌血症型
D. 类伤寒型
E. 类感冒型

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[单项选择]下列关于沙门菌食物中毒临床型错误的是
A. 急性胃肠炎型
B. 类霍乱型
C. 类菌血症型
D. 类伤寒型
E. 类感冒型
[单项选择]下列关于沙门菌食物中毒的描述,错误的是( )。
A. 病原体存在于猪、牛等的肠腔、内脏和肌肉中
B. 传染源为被感染的动物和人
C. 病人由于带菌时间短,不是主要的传染源
D. 多发生于夏秋季
E. 感染后可获得较持久的免疫力
[单项选择]引起沙门菌食物中毒的食物是
A. 蔬菜
B. 水果
C. 米饭
D. 肉类
E. 罐头食品
[单项选择]引起沙门菌食物中毒的食物主要是
A. 剩饭、米糕
B. 奶及奶制品
C. 家庭自制豆制品
D. 肉类及其制品
E. 罐头食品
[单项选择]沙门菌食物中毒的潜伏期
A. 一般15~20h,最短5h,最长7天
B. 一般4~48h,最长72h
C. 一般5h,最短1h,最长48h
D. 一般30h,最短8h,最长36h
E. 一般3h,最短1h,最长6h
[单项选择]引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是
A. 肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌
B. 猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
C. 猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌
D. 牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌
E. 猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌
[单项选择]沙门菌引起的食物中毒属______食物中毒
A. 内毒素性
B. 外毒素性
C. 感染性
D. 过敏性
E. 非感染性
[简答题]简述沙门菌食物中毒的临床表现。
[单项选择]引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。
A. 剩饭、米糕
B. 奶及奶制品
C. 家庭自制豆制品
D. 肉类及其制品
E. 罐头食品
[单项选择]引起沙门菌属食物中毒常见的病原茵是
A. 肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌
B. 猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
C. 猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌
D. 牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌
E. 猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌
[单项选择]引起沙门菌食物中毒的好发食品是( )
A. 畜禽肉类
B. 奶及奶制品
C. 家庭自制豆制品
D. 海产品
[单项选择]在我国,引起沙门菌食物中毒最多的食品是
A. 蛋类
B. 奶类
C. 豆类
D. 肉类
E. 谷类
[填空题]沙门菌食物中毒多是由()性食品引起。
[单项选择]引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是()。
A. 家畜、家禽
B. 野生动物
C. 海产品
D. 苍蝇
E. 带菌者

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